Produse:
- 1 kg de coajă de portocală
- 1 kg zahăr
- 600 ml de apă
- 1 pachet de acid citric
Pregătire:
Cojile de portocală pot fi tăiate cubulețe sau pot fi rase dacă se dorește. Se fierbe apa si se fierb crustele in ea dupa ce au fiert aproximativ 15 minute.
Apa este filtrată și completată cu o nouă crustă și gât din nou timp de aproximativ 15-20 de minute. Apoi adăugați zahărul și amestecați bine până se dizolvă complet. Reduceți căldura și fierbeți. Se amestecă ocazional.
Odată ce amestecul începe să se îngroașe, opriți aragazul. Lăsați dulceața să se răcească câteva ore sau peste noapte. Acest lucru va arăta dacă s-a dovedit bine în densitate.
Apoi fierbeți din nou la foc mic până se obține densitatea dorită. Acidul citric este adăugat cu puțin timp înainte de îndepărtarea de pe foc. Se amestecă și se scoate de pe foc. Distribuiți în borcane adecvate cu capace închise bine.
- Cum se îndepărtează crustele (cruste) BG-Mamma
- Croissante foarte gustoase cu gem de casă - iată cum să le preparați!
- Cruste de lapte pe pielea capului bebelușului - cum să le îndepărtați
- Gem cu fructoză și fibre 340 g - căpșuni
- Știi cum arată acest trunchi acum (FOTO)