foarte

Aceste cornuri devin foarte gustoase, iar copiii le mănâncă cu plăcere. Niciun adult nu le va refuza. Se pot face cu aluat foietaj sau simplu. Aici vă ofer o rețetă de cornuri cu aluat simplu.

Croissantele

Ingrediente

400 ml smântână;

făină - 700 de grame;

Zahăr - o jumătate de cană;

Dulceata la alegere - 300 de grame;

Puțină zahăr pudră;

Mod de preparare

Etape de preparare a micilor cornuri

Cernem făina și frecăm cu untul până se obțin firimituri fine. Se adauga smantana, zaharul si oul si se framanta aluatul. Frământați până obțineți un aluat moale frumos. Împărțiți-l în două părți.

Rolați fiecare bucată de aluat într-o crustă groasă de 1 cm, împărțind fiecare în triunghiuri egale. Punem dulceață pe partea largă și o înfășurăm ca niște cornuri.

Pregătiți o tavă de copt adecvată, acoperiți-o cu hârtie și ungeți-o cu ulei. Aranjați cornurile la distanță una de cealaltă pe tava pregătită în acest fel, deoarece volumul lor este de așteptat să crească.

Coaceți la aproximativ 180 de grade timp de o jumătate de oră sau conform cuptorului. Se coc rapid, deci dacă aveți un cuptor puternic, fiți atenți. Sunt gata când se bronzează frumos.

Croissantele

După scoaterea din cuptor, lăsați să se răcească și scoateți-o într-un recipient adecvat. Se presară zahăr pudră.

Sfaturi culinare: Cumpărați un pachet de foietaj gata preparat, împărțiți-l în triunghiuri și umpleți-le conform rețetei cu dulceața, smântâna sau ciocolata preferate.

  •