Să mănânce animale

Jonathan Safran Foer

Descriere

"Această poveste nu a început ca o carte. Am vrut doar să știu - pentru mine și familia mea - ce este carnea. Am vrut să știu cât mai specific de unde provine, cum este produsă, cum sunt tratate animalele și în ce măsură contează, care sunt consecințele economice, sociale și de mediu ale consumului de animale? Căutarea mea personală a încetat în curând să fie doar personală - am fost confruntat cu realități pe care nu le-am putut păstra pentru mine.

Aproape întotdeauna, când am spus cuiva că încerc să scriu o carte despre „mâncarea animalelor”, oamenii au presupus, chiar și fără să știe nimic despre părerile mele, că este un fel de scuză pentru vegetarianism. Aceasta este o ipoteză orientativă, care sugerează nu numai că un studiu aprofundat al creșterii animalelor ar împiedica o persoană să mănânce carne, ci și că majoritatea oamenilor știu deja că acesta este cazul.

Cu toate acestea, această carte nu este o scuză pentru vegetarianism. Este o descriere extrem de sinceră a originii mâncării noastre. Și nu spun că o să vă placă această descriere. "
Jonathan Safran Foer

• Este posibil ca antibioticele pentru animale să intre în carne
• Outrage - Philip Roth - carte
• Cartea interzisă a trucurilor lui Nencho Ilchev The Woman Today
• Epoca țarului Samuel - Plamen Pavlov - carte
• Emoție este cea mai recentă carte a lui Kalin Terziiski News din Bulgaria și din lume