acest este

Luați o sticlă de apă minerală și uitați-vă la ceea ce este scris pe eticheta ei. Vă va arăta clar care este compoziția chimică a lichidului.

Unul dintre lucrurile care te pot impresiona, indiferent de marca pe care o bei cel mai des sau pe care o ții în mână în acest moment, este conținutul de ioni de bicarbonat. În aproape toate speciile, acestea sunt în doze mari. Acest lucru face apa alcalină. Alcalinizarea corpului în ansamblu este o bună practică. Prin alimente, acest lucru se realizează consumând mai multe frunze verzi. În unele boli este chiar recomandat și în acest caz este utilă apa alcalină. Cu toate acestea, dacă consumați prea mult sau consumați un singur tip, alcalinizarea corpului poate împovăra rinichii. Acesta este unul dintre motivele pentru care majoritatea medicilor pediatri recomandă ca bebelușii și copiii mici să primească apă de izvor în loc de apă minerală. Conținutul de sodiu, atunci când este peste 20 mg/l, provoacă o presiune asupra sistemului urinar al bebelușului, care nu este încă bine dezvoltat în acest moment.

Dacă trebuie să punem apă potabilă în mediul auriu, aceasta va conține nu mai mult de 60 mg/l de ioni HCO3 și nu mai mult de 20 mg/l de ioni de calciu.

Conținutul de fluor este un alt lucru de care trebuie să fii atent. Norma pentru conținutul său în apă minerală este de 0,5 mg/l. Adacă este mai mare de 1,5, trebuie să fie scris pe etichetă. În acest caz, apa nu este potrivită pentru consumul zilnic al copiilor sub 7 ani. Utilizarea acestei ape de către adulți nu este recomandată dacă se face ani de zile. În apele minerale bulgare nivelul de fluor variază de la 0,1 la 5 mg/l.

Ce poate duce la aportul excesiv de fluor? Consecințele variază de la un risc crescut de a dezvolta fluoroză dentară (decolorarea galben-maro a dinților) până la oase fragile. Desigur, o singură băutură sau un consum de luni de zile nu ar trebui să afecteze organismul.

Vestea bună este că majoritatea apelor extrase din izvoarele de pe teritoriul Bulgariei au o mineralizare redusă. Aceasta înseamnă că compoziția lor este apropiată de cea a apei potabile. Apele cu mineralizare ridicată au un statut mai specific și sunt utilizate și prescrise în special în scopuri de tratament și medicale.

Perioada maximă de valabilitate a unei sticle de apă minerală este de obicei indicată pe etichetă și este în termen de cel mult 1 an.