Caloriile nu sunt singurul lucru de care trebuie să fii atent atunci când faci un efort conștient pentru a rămâne sănătos - după cum știi, există multe alimente bogate în calorii, care au o mare valoare nutritivă. Dar există și cele în care proporția este inversată: au un conținut ridicat de calorii, dar acest lucru le epuizează performanța. Le numim „hrană cu calorii eptime”. Pentru toți cei care încercați să vă îmbunătățiți dieta, ar trebui să faceți tot posibilul pentru a evita acest tip de alimente „goale”, deoarece acestea vă vor aduce foarte puțin conținut nutrițional, dar vor lua o doză nerezonabil de mare din ceea ce ați stabilit pentru zi.calorii.

evitați

Nutriționistul Francis Phillips nu ia în calcul caloriile și nu încurajează pe nimeni să se concentreze asupra ei. Dar ea insistă să ne ferim de aceste „calorii goale”. „Deși există loc pentru aceste alimente (chiar și nutriționiștii mănâncă pizza), există unele îmbunătățiri pe care oricine le poate face și se pot distanța de alegerile nesănătoase.” Iată câteva dintre recomandările sale cheie pe această temă care vă vor ajuta cu siguranță. Găsiți un loc în meniul dvs. pentru anul următor.

Lattes (mai ales dacă este cu sirop)

Poate că majoritatea dintre voi sunteți obișnuiți să mergeți la serviciu, la universitate sau doar să plecați de acasă, să treceți prin cafeaua preferată și să luați o doză gigantică de Late, pentru a începe un nou proaspăt ziua. Până acum, bine. Din păcate, consumul unor cantități mari de lapte și zahăr nu contribuie în niciun fel la dieta ta, cu excepția caloriilor - să-ți arătăm în număr - 1 latte mare cu sirop poate ajunge la 380 de calorii. Dacă tot nu poți scăpa de băutură, încearcă să limitezi siropul și zahărul. Cea mai bună alternativă ar fi înlocuirea cu cafea organică, pe care o puteți prepara acasă și o puteți bea pură sau cu puțin lapte, astfel veți beneficia de cantitatea mai mare de antioxidanți din cafeaua organică, dar vă veți distanța și de. calorii pentru micul dejun.

pâine albă

Prelucrarea pâinii albe înseamnă că aceasta nu este deloc starea sa naturală. Nu trebuie să fie un aliment bogat în calorii - de obicei există mai puțin de 50 de calorii într-o bucată de pâine. Deoarece conține foarte puțini nutrienți și se consumă zilnic, acesta este unul dintre primele alimente pe care încercăm să le limităm prin dietă. Cea mai ușoară cale este cu siguranță înlocuirea pâinii albe cu cereale integrale. Dacă doriți cu adevărat să vă creșteți aportul de nutrienți, alegeți între pâine de secară sau pâine cu aluat. Procesul de fermentare utilizat pentru fabricarea acestor tipuri de pâine crește absorbția substanțelor nutritive cheie, cum ar fi fierul, zincul, magneziul și vitaminele B. "

Bauturi carbogazoase

Aici toată lumea este categorică - băuturile carbogazoase nu au beneficii nutriționale și sunt bogate în zahăr. Un ulcior de cola conține aproximativ 130 de calorii, dintre care niciunul nu oferă nutrienți utili. Dar nu vă lăsați păcăliți că opțiunile de „dietă” sunt mai bune doar pentru că nu conțin calorii. Îndulcitorii artificiali utilizați în aceste băuturi fac parte din motivele riscului crescut de diabet, sindrom metabolic și boli cardiovasculare. Vei fi surprins cât de repede îți vei pierde „foamea” de acest gust când vei înceta să le bei. Cea mai bună alternativă din toate timpurile rămâne apa spumantă cu lămâie sau tei.

Sucuri de fructe concentrate

Acestea conțin aproximativ 100 de calorii pe „doză”. La fel ca băuturile carbogazoase, au un conținut ridicat de zahăr și sunt lipsite de nutrienți. Datorită proceselor utilizate pentru menținerea termenului de valabilitate cât mai mult posibil, mulți nutrienți sunt distruși, astfel încât cantitățile de vitamina C pe care mulți oameni cred că le primesc sunt de fapt neglijabile. O formă sintetică de vitamina C este adesea adăugată la produsul final. Fără îndoială, o opțiune mai bună este sucul de portocale proaspăt stors.

Burgers/Pizza

O felie mică de pizza poate avea peste 1000 de calorii, iar Big Mac & Fries - 845. În viață, totul este un echilibru, așa că, dacă totuși decideți că burgerii sunt meniul dvs. pentru această seară, evitați cea mai apropiată oprire de fast-food și burgeri acasă în schimb. În acest fel, puteți adăuga multe vitamine și minerale în dieta dvs., inclusiv vitaminele A, C&K, calciu și magneziu. Aceste mici modificări vă vor permite să vă bucurați de unele dintre alimentele preferate, cu avantajul suplimentar al creșterii nutrienților pe care îi consumați.

Alcool

Ianuarie este probabil cea mai bună perioadă a anului pentru a începe o „lună sobră”. Este ușor să exagerați cu totul în decembrie, ocaziile sunt multe și angajamentele sociale care nu pot fi ratate nu se opresc. Pe lângă faptul că nu are valoare nutritivă, alcoolul „ia” nutrienți cheie de la noi, inclusiv vitaminele B. Lipsă de energie și oboseală? Acesta poate fi motivul. Dacă gândul la o lună sobră este prea dificil, rămâneți la spirtoase pure precum tequila sau vodca cu suc și lămâie. Există multe sugestii pentru cocktailuri de iarnă, dintre care unele sunt mai bune. (O trimitere la articolul despre alcool poate fi adăugată aici) Vă oferim un exemplu rapid de mică schimbare - Baileys, care se potrivește fără îndoială cu atmosfera confortabilă, de Crăciun, conține 164 de calorii într-o ceașcă de 50 ml, iar o tequila mică are aproximativ 64 calorii.

Inghetata

¼ din cutia ta preferată de înghețată poate ajunge la 350 de calorii (și asta dacă reușești să rămâi la acest lucru prea mic ¼). Cantitățile mari de zahăr folosite pentru a face înghețata simplă distrug mineralele esențiale ale corpului, cum ar fi magneziul și, de obicei, stârnesc „sete” unei persoane de alimente mai dulci. Pentru persoanele cărora le-ar fi greu să scape de înghețată, mai ales vara, există deja pe piață multe alternative bune și variate făcute din caju sau lapte de cocos care nu conțin zahăr rafinat.

Intri în magazin, suportul pentru cipuri este mai mult decât bogat și îi permite să fie consumat din mers - ce este mai bun pentru programul tău aglomerat, care suferă de lipsă de timp? Cu toate acestea, așchii transportă foarte puțini nutrienți. Un pachet clasic de chipsuri de sare conține 158 de calorii, dar nu găsești vitamine sau minerale în interior. Dar - o veste bună, nu trebuie să o pierzi complet. Dacă sunteți în căutarea unui înlocuitor crocant pentru o doză lunară de chipsuri, alegeți câteva așchii de porumb sau crudités vegetale cu hummus. Mai multe proteine, fibre, grăsimi bune, vitamine și minerale.

Rulouri

Uneori, cea mai ușoară și mai tentantă alegere pentru un mic dejun rapid din mers este patiseria. Dar acest lucru este doar la prima vedere, expresia numerică a acestei mâncăruri de mâncare și mâncare arată altceva - 300 de calorii - la fel de mult cât îți aduce croissantul de dimineață cu cafea, 360 de calorii este cea cu stafide și aproape 400 dacă alegi un croissant cu ciocolata. Există multe alte opțiuni de captare și plecare care vă oferă mult mai mult în ceea ce privește conținutul nutrițional. De exemplu, o oală de chia conține doar 137 de calorii, dar beneficiile sale nu se termină aici. Îți „hrănește” corpul cu acizi grași omega-3, fibre și toți ceilalți aminoacizi esențiali. Aceasta este una dintre numeroasele modalități de a vă schimba micul dejun făcându-l complet, dar păstrați-l gustos fără a lua tone de zahăr.

Batoane de cereale

O greșeală obișnuită pe care o fac mulți oameni este aceea de a folosi bare de cereale cu gândul că sunt sănătoși. De obicei, au mai puțin de 150 de calorii, dar există gustări mult mai hrănitoare. Majoritatea batoanelor de cereale sunt pline de zahăr (uneori chiar mai mult decât atât - există o bară întreagă de ciocolată). Pariați pe fructe proaspete și o mână de nuci sau pe un bloc alimentar care conține doar fructe uscate și nuci (nu grâu sau zahăr adăugat). Consumul de fructe proaspete vă permite să extrageți cât mai multe vitamine și minerale din cele pe care le conține decât sub formă de produs ambalat fără alimente.

Ciocolată

Este foarte dificil să spui ceva rău despre ciocolată, deoarece cu siguranță are un loc special în inima fiecăruia dintre noi și în meniul nostru zilnic. Dar cu siguranță trebuie să ne îmbunătățim alegerile. Conținutul majorității bomboanelor de ciocolată disponibile în magazin variază între 100-300 de calorii. Prelucrarea serioasă a cacaoului implică faptul că, atunci când consumați ciocolată, nu profitați de conținutul ridicat de antioxidanți pe care îl conține produsul brut. Pentru a nu vă priva de această plăcere, alegeți ciocolată organică, crudă sau ciocolată neagră organică, unde există mai mult de 70% substanță de cacao.

Biscuiți, cupcakes, gogoși

În mod absolut așteptat, aceste alimente își găsesc un loc în această listă, dar locul lor aici nu este nemeritat. Cantitatea de calorii poate varia dramatic, în funcție de alegerea să mănânci un biscuit integral sau o bucată uriașă de tort - dar principiul rămâne același - sunt calorii goale care nu adaugă nimic util meniului tău zilnic. Imaginați-vă - o gogoasă Krispy Kreme poate conține până la 400 de calorii! Pentru a continua să vă bucurați de aceste deserturi, faceți câteva modificări dietetice și acestea vor fi rapid pe lista de nevăzut. Sfaturi rapide: Coaceți cu puțin zahăr de cocos sau sirop de arțar în loc de zahăr rafinat, precum și orez brun sau făină de migdale în loc de făină albă.