Făina de hrișcă poate ajuta persoanele cu diabet zaharat pentru a face față acestei boli, cred experții din Canada. Produsele realizate cu acest tip de făină (cum ar fi chiflele și clătitele) conțin fibra dietetică necesară.

ajută

Fibra de hrișcă ajută la scăderea zahărului din sânge la persoanele cu diabet. Oamenii de știință canadieni au descoperit că fibra naturală din boabele de hrișcă poate reduce nivelul de glucoză cu până la 19%.

Cercetătorii consideră că substanțele active din hrișcă fac celulele mai sensibile la insulină, ceea ce îmbunătățește procesele metabolice din organism și începe să facă față mai bine sintezei și realizării acestui hormon.

Până în prezent, doar animalele au luat parte la cercetarea medicilor canadieni, dar foarte curând vor fi incluși și oamenii. Experții intenționează să adauge la meniul zilnic al persoanelor care suferă de diabet, produse preparate cu cereale și făină de hrișcă.