• Comunitate
  • Crimeea
  • Themis
  • Politică
  • Incidente
  • Lume
  • Spectru
  • Pe focus
  • Podcast
  • Opinie
  • Direct
  • Zona PR
  • Fotografie
  • DirTV

Făina de ovăz este mai bună decât statinele, spun oamenii de știință

Făina de ovăz clasică ne ajută să rămânem sănătoși. Aceasta este o concluzie clară a oamenilor de știință de la Universitatea din Newcastle.

ovăz

Șeful studiului, Chris Seal, a spus că proprietățile benefice ale unui castron de fulgi de ovăz gătite sunt greu de obținut din alte produse. Conține cantități mai mari de fibre vegetale decât pâinea integrală.

De asemenea, are foarte puține grăsimi și zahăr, dar o abundență de minerale - magneziu, fier, cupru și vitamine B. Dacă consumați o porție de 70 de grame de fulgi de ovăz în fiecare zi, nivelul colesterolului periculos (rău) din artere va scădea . cu 7%, citează studiul „SickHealthy”.

Acesta este un rezultat comparabil cu cel al statinelor *. Cu toate acestea, spre deosebire de medicamente, fulgi de ovăz nu are efecte secundare.

Acesta este motivul efectului uimitor. După consumul de fulgi de ovăz, în stomacul unei persoane se formează o substanță asemănătoare gelului, care rămâne pe peretele stomacului și oferă o senzație de sațietate. Cea mai utilă calitate a gelului este însă că este un aliment minunat pentru bacteriile benefice. Este legat de substanța beta-glucan conținută în fulgi de ovăz. Bacteriile benefice întăresc sistemul imunitar și protejează împotriva inflamației, care este asociată cu apariția cancerului.

Studiile anterioare au arătat alte proprietăți benefice ale popularului fulgi de ovăz. Se comportă ca niște probiotice. Sunt un ajutor valoros atunci când intenționăm să ținem o dietă pentru pierderea în greutate.

* Statinele sunt cele mai frecvent utilizate medicamente pentru niveluri ridicate de LDL (colesterol rău) și trigliceride.