Produs certificat 100% organic

integrală

conține fibre

potrivit pentru pâine și diverse produse de patiserie

Originară din Turcia, secara a fost folosită pe scară largă în timpul Imperiului Roman pentru coacerea pâinii de secară. In zilele de azi Făină de secară integrală organică este un ingredient popular în Europa de Est și de Nord. Are o aromă puternică și un conținut natural scăzut de gluten, ceea ce face pâinea de secară cu o structură mai groasă și mai umedă și un gust unic. Aceasta este o făină cu conținut scăzut de calorii, potrivită pentru dietă și o anumită dietă.

Utilizare: Puteți folosi făină de secară pentru diverse produse de patiserie, cum ar fi pâine, prăjituri, plăcinte și biscuiți.

Compoziţie: făină integrală de secară *

* = Produs organic certificat.

Valoarea nutritivă a făinii de secară organice integrale Clasa Bio 100g

Valoarea energetică (kJkcal) 1385/328
Grăsime (g) 2
- din care acizi grași saturați (g) 1
Carbohidrați (g) 61
- din care zaharuri (g) 1
Proteine ​​(g) 10
Fibra (g) 13
Sare (g) 0,001

Origine: Austria