care

Un hot dog este un tip de sandviș cu cârnați sau cârnați fierți. Vândut în mod tradițional cu o umplutură de lyutenitsa și muștar, dar puteți adăuga ketchup, legume proaspete sau murate, slănină și condimente.

Iată câteva fapte interesante despre hot dog pe care poate nu le cunoașteți:

Cârnații sunt una dintre cele mai vechi forme de alimente procesate menționate în Odiseea lui Homer. Se spune că acest delicios sandviș a fost creat la sfârșitul anilor 1600 de Johann Georgner, un măcelar care locuia în Coburg, Germania. Potrivit acestui raport, Georghener a călătorit mai târziu la Frankfurt pentru a-și promova noul său produs.

Anul 1893 este o dată importantă în istoria hot dog-ului. În Chicago, anul acesta, la expoziția columbiană, au existat hoarde de vizitatori care au consumat cantități mari de cârnați în pâine, ca mâncare convenabilă, ieftină și ușoară.

Se vinde în mod tradițional cu adăugarea de ketchup și muștar, dar se poate adăuga și lutenitsa. Astăzi există multe variante de hot dog în care se adaugă legume, slănină și alte condimente.

Hot dogul este cea mai populară mâncare la întâlnirile sportive și parcurile de distracții. Fiecare a patra persoană mănâncă una în timpul acestor evenimente.

Aveți grijă la consumul frecvent de hot dog, deoarece acestea sunt bogate în grăsimi, sare și azotat de sodiu.

Vestea proastă este că un studiu recent arată că atunci când mâncăm hot dog în fiecare zi, ne creștem riscul de a dezvolta cancer cu 21%, ceea ce este echivalent cu riscul de a fuma țigări.

Comitetul pentru medicină responsabilă din Washington, DC, SUA, recomandă medicina preventivă și o dietă vegetariană ca bază a unui stil de viață sănătos. Un grup de medici consideră că hot dog-ul ar trebui comercializat cu un avertisment pentru consumatori, deoarece răul său poate fi comparat cu cel al țigărilor.

Potrivit experților, consumul frecvent de carne procesată crește riscul de a dezvolta cancer de colon, hipertensiune, obezitate și boli de inimă.