Acasă/Fasole verde - un miracol al sănătății în lunile de vară

verde

Beneficiile pentru sănătate ale fasolei verzi includ un risc redus de boli de inimă și cancer de colon, precum și controlul diabetului. Întărește sistemul imunitar și ajută la eliminarea radicalilor liberi dăunători.

Fasolea verde conține substanțe nutritive care sunt bune pentru ochi și oase, în timp ce reglează procesele digestive
Fasolea verde - o alegere bună pentru mâncarea sănătoasă

Beneficiile nutriționale ale fasolei verzi sunt incontestabile. Aceste fasole delicioase și crocante au un conținut scăzut de calorii și grăsimi și nu conțin colesterol. Conținutul de fibre este foarte ridicat și oferă, de asemenea, o parte din nevoile noastre zilnice de proteine. Sunt, de asemenea, o sursă ușoară de vitamine A, C, K, B6 și acid folic. În ceea ce privește mineralele, fasolea verde este o sursă bună de calciu, siliciu, fier, mangan, potasiu și cupru.

Fasolea verde ajută la bolile cardiovasculare

Fasolea verde reduce riscul bolilor cardiovasculare deoarece conține niveluri ridicate de flavonoide. Flavonoidele sunt antioxidanți polifenolici care se găsesc adesea în fructe și legume. Acești antioxidanți au anumite proprietăți antiinflamatorii. Studiile au arătat că fasolea verde previne formarea cheagurilor de sânge în artere și vene. Bolile cardiovasculare și accidentul vascular cerebral sunt de obicei cauzate de activitatea trombotică, ceea ce înseamnă că, dacă includeți fasole verde în dieta dvs., puteți ajuta la prevenirea unora dintre aceste afecțiuni.

Previne cancerul de colon

Studii recente arată că consumul de fasole verde este util în prevenirea polipilor precanceroși, care duc adesea la cancer de colon. Multe studii au încercat să coreleze aportul de fasole veche cu prevenirea cancerului, dar cu rezultate limitate. Cu toate acestea, noile date arată că creșterea aportului de fasole verde poate reduce riscul de reapariție a adenoamelor de cancer și a cancerului colorectal.

În plus, conținutul ridicat de fibre din fasolea verde poate avea și un efect pozitiv asupra sistemului digestiv. Multe tipuri de fibre pot ușura procesul digestiv și pot stimula mișcările intestinului, ceea ce reduce stresul asupra tractului intestinal. Unele studii au arătat o relație pozitivă între aportul crescut de fibre și reducerea cancerului de colon, dar din nou sunt efectuate studii aprofundate.

Controlul diabetului

S-a demonstrat că aceste leguminoase puternice ajută la gestionarea și reglarea simptomelor diabetului la mulți pacienți. Unele studii au arătat un efect hipoglicemiant puternic asupra pacienților cu diabet zaharat.

Întărește imunitatea

Prezența diferiților antioxidanți stimulează sistemul imunitar, dar pe măsură ce se fac mai multe cercetări cu privire la beneficiile boabelor verzi, este clar că are mult mai multe proprietăți antioxidante decât cele care sunt cunoscute pe scară largă.

Ei au grijă de sănătatea ochilor

Unele carotenoide specifice găsite în fasolea verde pot preveni degenerarea maculară, care este o scădere a vederii și a funcției ochilor. Luteina și zeaxantina se concentrează pe macula ochiului și joacă un rol cheie în prevenirea oricărei tensiuni asupra funcționării interioare a ochiului. Asigurarea faptului că aceste niveluri de carotenoizi sunt prea mari pentru a preveni pierderea vederii este unul dintre numeroasele motive pentru a include fasolea verde în dieta ta.

Îmbunătățește sănătatea oaselor

Calciul, care se găsește în fasolea verde, este o parte integrantă a prevenirii problemelor osoase și a osteoporozei. Acest bob conține, de asemenea, vitamina K, A și siliciu.