rețetă

  • Vizualizări în total 5 369
  • Vizualizări pentru luna 92
  • Vizualizări pentru săptămâna 1
  • Comentat de 1 ori
  • Evaluare 4,3 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • ficat - 500 g
  • ardei - 4 buc.
  • orez - 200 g
  • unt - 60 g
  • ceapa - 2 capitole
  • bulion - 800 ml
  • măsline - 15 buc.
  • usturoi - 2 cuișoare
  • piper
  • sol
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Grătar cu acoperire ceramică 26 cm BGN 30,00 -15% BGN 25,50 -15%
  • Moară de piper din oțel inoxidabil pe două fețe 21,5 cm BGN 24,00.
  • Tigaie italiana cu capac 24 cm BGN 79,00 -27% BGN 57,50 -27%
  • Placă de bambus în două culori BGN 16.50.

Mod de preparare

Ceapa și ardeii tocate mărunt se toarnă în ulei. Adăugați ficatul tocat și amestecați până când este doar unt.

Adăugați orezul, amestecați pentru a absorbi grăsimea și turnați peste bulionul care fierbe.

Se presară piper negru și se adaugă măslinele. Acoperiți vasul cu folie și puneți-l într-un cuptor puternic.

După aproximativ 15 minute, scoateți folia și coaceți până când orezul este fiert.