hormonul

Limitarea caloriilor din alimente poate crește capacitatea creierului?

Oamenii de știință au descoperit că hormonul gastric, care stimulează apetitul, susține, de asemenea, creșterea de noi celule cerebrale.

În plus, acest hormon protejează celulele creierului de efectele îmbătrânirii și poate explica de ce unii oameni susțin că dieta le înțelege mintea.

Hormonul grelin a câștigat popularitate ca hormon al foamei de la descoperirea sa. Este produs de stomac atunci când este gol. Dacă rămânem fără alimente, chiar și pentru câteva ore, nivelul acesteia crește în sângele nostru.

Cu toate acestea, se dovedește că acest hormon ne poate spori capacitatea cognitivă. Dietele cu conținut scăzut de calorii au arătat abilități mentale mai bune, iar grelina ar fi putut juca un rol în a explica de ce se întâmplă acest lucru. Injectarea hormonului la șoareci îmbunătățește performanțele lor la testele de învățare și de memorie și pare să crească numărul de conexiuni neuronale din creierul lor, potrivit New scientist.

Jeffrey Davies de la Universitatea din Swansea, Marea Britanie, și echipa sa au găsit dovezi că grelina poate stimula divizarea și multiplicarea celulelor creierului - un proces numit neurogeneză. Când hormonul este adăugat la celulele creierului șoarecelui crescut la șoarece, acesta declanșează o genă care declanșează neurogeneza numită factor de creștere a fibroblastelor.

Dacă același efect apare și la animale, înseamnă că așa își manifestă grelina efectele asupra memoriei, a spus Davis, a cărui lucrare a fost prezentată la o conferință a Asociației Britanice de Neuroștiințe în aprilie.

Celulele creierului uman au ca scop creșterea capacității de a crea noi amintiri. Acest lucru se datorează faptului că sunt mai excitabile și, prin urmare, sunt mai susceptibile de a fi activate de un mediu nou. „Acești neuroni vor fi mai ușor de stârniți decât neuronii vechi, așa că joacă un rol în noile amintiri”, explică Davis.

Descoperirea sa poate fi utilă în tratamentul afecțiunilor neurodegenerative, cum ar fi boala Parkinson, care este cauzată de pierderea unui tip de celulă cerebrală. Studiile efectuate până în prezent, inclusiv unele efectuate de echipa Davis, au descoperit că grelina poate ajuta la protejarea animalelor împotriva dezvoltării bolii Parkinson.

În alte experimente, echipa lui Davis a descoperit că, atunci când imită Parkinson, grelina proteja celulele creierului crescute de creier de la moarte. Într-un studiu realizat pe 28 de voluntari, persoanele cu demență Parkinson, Amanda Hornsby din echipa Davis a constatat că au un nivel mai scăzut de grelină în sânge decât persoanele care nu aveau această afecțiune.

Acest lucru indică faptul că grelina sau alte substanțe care acționează în același mod pot fi utilizate pentru tratarea demenței Parkinson, a spus Hornsby.

Persoanele care urmează o dietă obișnuită cu aproximativ 25% mai puține calorii decât doza zilnică recomandată au experimentat o serie de îmbunătățiri ale stării de sănătate, precum un control mai bun al nivelului zahărului din sânge. Unii dintre cei care au suferit această dietă comentează că au abilități cognitive mai bune, deși acest lucru este discutabil - unele studii arată contrariul, că aceasta reduce abilitățile mentale.

Unele persoane aplică restricții dietetice periodice pentru a-și îmbunătăți sănătatea. De exemplu, o dietă 5-pe-2, în care oamenii mănâncă în mod normal cinci zile pe săptămână, dar se limitează la aproximativ 500 de calorii pe zi pentru următoarele două, duce la creșterea nivelului de grelină.

Cu toate acestea, Nicolas Kunath de la Universitatea Tehnică din München remarcă faptul că noile celule cerebrale au nevoie de câteva zile până la săptămâni pentru a începe să lucreze, astfel încât oamenii nu ar trebui să se aștepte ca restricția calorică să ducă la rezultate cerebrale rapide.