Ce să consumi pentru a reveni mai repede la munte.

Am mai vorbit despre prevenire și siguranță maximă atunci când practicăm sporturile noastre preferate la munte - alpinism, schi, snowboarding, ciclism montan etc. Dar nu ne putem proteja întotdeauna de tot. Iată câteva sfaturi despre ce trebuie să faceți și cum să mâncați corect dacă suferiți o vătămare mai gravă și aveți un os rupt:

fractură

I. Începem cu Calciu (Ca):

1. Produsele lactate au destul de mic sau nici un beneficiu pentru oase

2. Dieta saraca in proteine ​​si grasimi facilitează foarte mult absorbția calciului

3. Creșterea de două ori mai multă proteină în dietă, crește pierderea de calciu cu 50% în urină. Pe măsură ce organismul descompune proteinele, provoacă aciditate în sânge. Pentru a-l neutraliza, corpul extrage calciu din oase => cu cât se consumă mai multe proteine, cu atât se extrage mai mult calciu din oase.
Atunci când laptele este supus unui tratament termic, mineralele din acesta sunt ionizate și efectul alcalinului se transformă în acid => formarea pietrelor, slăbiciune musculară, inflamația tractului gastro-intestinal și altele.

Dacă glandele sunt curățate și regenerate, absorbția calciului va fi îmbunătățită semnificativ.

Produse bogate în calciu, altele decât laptele: ovăzul, hrișca, ouăle, fructele de mare și peștele de mare conțin calciu. Se găsește în mere, roșii, castraveți și cartofi, precum și în cireșe, prune și struguri. gumă, tot felul de varză, broccoli, țelină și mărar .

II. Fosfor (P) - Fosforul este conținut în aproape toate produsele - nuci, brânză, ficat și rinichi, leguminoase, ciocolată, ouă, salam, carne afumată, cartofi prăjiți.

III. Magneziu (Mg) - În fructe și legume, calciu și magneziu sunt în proporția corectă și astfel calciu este complet absorbit. Legumele cu frunze verzi închise sunt extrem de bogate în calciu, magneziu și flavonoide - broccoli, varză, năsturel, salată, alge și altele. În laptele de vacă, de exemplu, calciul este mult mai mult decât magneziul. Ca urmare a acestui raport, mai puțin de 10% din acest calciu este absorbit de organism. Suplimentele de calciu vândute în lanțurile de vânzare cu amănuntul nu sunt, de asemenea, o soluție adecvată pentru absorbția acestuia, deoarece împovărează rinichii.

Bogat pe magneziu produse - dovleac, sfeclă, morcovi, pui, fructe uscate, cereale, tărâțe și muguri. spanac, anghinare, busuioc și pătrunjel, precum și mazăre verde și gumă. Merele măcinate, anghinarea și condimentele verzi sunt bogate în magneziu.

Alte produse foarte bogate în calciu sunt: semințe de susan, migdale, nuci de Brazilia, smochine uscate, curmale. Aproape toate fructele și legumele proaspete și crude conțin calciu, care va asigura aportul necesar organismului. Cu cât corpul este mai alcalinizat, atingând echilibrul alcalin-acid necesar (80/20), cu atât va ajunge calciu mai bun și mai digerabil

Important: Minimizați grăsimile animale și reduceți sarea și zahărul.

IV. Vitamina D și K

Numai cu 10-15 minute de expunere a corpului la soare în fiecare zi, nevoia de vitamina D în organism va fi satisfăcută.
Vitamina D3 se găsește în floarea-soarelui și mandarine, ulei de pește, ficat de cod, ouă de găină și prepeliță.
Vitamina K se găsește în legumele cu frunze verzi, mai ales în heleto. busuioc, broccoli, spanac si patrunjel. Oamenii de știință susțin că, dacă mănânci multe legume, oasele tale vor fi sănătoase și fără a pune accent pe lapte.

Purificarea corpului pentru o perioadă de 3 până la 20 de zile în fiecare sezon și nutriția și nutriția corespunzătoare ulterioară. Nu trebuie ratate fructele și legumele proaspete de sezon și bine coapte. Nu există niciun rău dacă pentru o astfel de perioadă de timp, o persoană consumă doar fructe, legume și sucurile acestora.

Lăsați principalele grupe alimentare din meniul zilnic să fie: 60-65% fructe și legume, 10% muguri, semințe și nuci, 10% legume înăbușite, 10 -15% cereale și leguminoase, 5% grăsimi. Vă recomandăm maximum 2-3 ori pe săptămână să consumați produse de origine animală în combinația potrivită - doar 1 tip de produs de origine animală cu salată verde.

Excluderea oricăror produse de origine animală pentru o anumită perioadă de timp. Aceasta poate varia de la 2 la 6 luni pe an. Scopul este de a permite corpului să descarce și să regenereze și să întărească oasele.

Consumul următoarelor alimente cu cel mai ridicat conținut de calciu de calitate și digerabil: năsturel, varză chineză, păpădie, nap, rucola, okra, broccoli, fasole verde, pătrunjel, salată, portocale, stafide, mandarine, kiwi, afine, varză, migdale, nuci de Brazilia, semințe de susan, amarant, quinoa și altele.

Articolul este informativ și nu înlocuiește consultarea cu un medic!