O rețetă foarte ușoară și plăcută pentru carnea prăjită, care este rapidă și are un gust divin

Pregătesc această carne prăjită de ani de zile, care se dovedește întotdeauna delicioasă și apetisantă.

friptură

Produse necesare:

1 kg de porc

3 roșii; 3 cepe

250 g de brânză topită sau brânză galbenă

sare, piper și condimente verzi - după gust

vin roșu sau alb

Pregătire:

Tăiați carnea spălată în fripturi mici sau bucăți, pe care ar trebui să le sărați cu sare și piper.

Tăiați cartofii în cuburi mici și ceapa în cercuri.

Tăiați roșiile în semicercuri și amestecați-le cu maioneza.

Aranjați produsele într-o tigaie unsă. Le puteți frământa în avans sau le puteți pune în straturi.

Se adaugă sare legumelor și se toarnă vin - se face atât cu alb, cât și cu roșu. Dacă nu aveți vin în acest moment - poate bere sau puțină apă.

Coaceți la cuptor la 200 - 220 de grade până când cartofii și carnea sunt coapte.

Tăiați brânza topită în fâșii. Dacă folosiți brânză galbenă, radeți-o pe o răzătoare mare.

Strângeți usturoiul și tocați mărunt condimentele verzi. Se amestecă împreună.

Nu ne place usturoiul acasă, așa că mi-e dor de el. Dar cunoscuții care iubesc spun că felul de mâncare din carne devine superb.

Adăugați-le cu 5-10 minute înainte de a scoate vasul din cuptor.

Se servește cald cu bere, vin roșu, roșu pelin, chiar și cu vin alb.

Cred că această rețetă rapidă vă va face o treabă bună. Are întotdeauna un gust grozav și nu există riscul ca acesta să eșueze.