frittata

  • Vizualizări totale 2.952
  • Vizualizări pentru luna 10
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 4 din 5

Ingrediente necesare

  • dovlecel - 2 buc. mic
  • șuncă - 60 g/file afumat /
  • brânză de vacă - 150 g
  • ouă - 4 buc.
  • ceapa verde - 1 bucata.
  • lapte - 200 ml
  • brânză - 200 g
  • brânză - 150 g
  • mărar
  • pătrunjel
  • piper
  • usturoi
  • sol

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Presă de legume și citrice InnovaGoods cu carte de rețete BGN 32,00 -28% BGN 23,00 -28%
  • Tăietor de legume în spirală cu 3 moduri de tăiere BGN 32.00.
  • Dispozitiv de tăiere 7in1 cu rețete și accesorii BGN 49,00.
  • Mașină de tăiat legume pe două fețe în benzi 12,00 BGN.

Mod de preparare

Curățați dovleacul, tăiați-l în cuburi mici și lăsați-l într-o strecurătoare să se scurgă.

Între timp, tocați șunca, ceapa verde și condimentele dacă sunteți proaspăt. Transferați toate aceste lucruri într-o tigaie unsă și turnați peste gălbenușurile bătute, brânza de vaci și laptele.

Separat, bateți albușurile într-o spumă groasă și amestecați ușor cu restul.

Se acoperă cu hârtie de copt și se coace la 180 de grade până se termină.

Când amestecul este ferm, îndepărtați hârtia și presărați cu generozitate brânză rasă și brânză. Reveniți la cuptor încă 5 minute.

Se servește după ce frittata s-a răcit.

Frittata cu dovlecei și brânză de vaci este gata.