De ce fructele și legumele proaspete mov au proprietăți curative bune? Au caracteristici și beneficii diferite pentru sănătatea ta.

Cât de bune sunt fructele și legumele mov proaspete pentru sănătatea ta?

De ce delicios fructe și legume mov se dovedește a fi foarte util? Care sunt ingredientele și beneficiile pe care le pot aduce organismului? Fructele și legumele violete sunt un adevărat leac pentru sănătatea corpului și acest fapt este cunoscut de mult, dar ceea ce ar fi putut fi ignorat este că proprietățile benefice și nutriționale ale acestor alimente se bazează pe culoarea lor, tocmai datorită prezenței pigmenților speciali: fiecare tip de legume are propriile sale proprietăți benefice.

legume

O dietă bogată în fructe și legume este esențială pentru bunăstarea noastră și din acest motiv aceste alimente nu ar trebui să lipsească de la masa noastră în fiecare zi: mai ales acum, în timp ce sezonul de vară și căldura contribuie la aceasta. Este important să ne amintim contribuția valoroasă la recuperarea fluidelor și a sărurilor minerale care se pierd prin transpirație. Deci, care sunt beneficiile, calitățile, efectele terapeutice și proprietățile nutriționale care caracterizează fructele și legumele violete comentate?

Beneficii.

Fructele și legumele violete - numite și „albastre”, deoarece unele dintre ele sunt albastre - sunt bogate în antociani: aceștia sunt pigmenți care sunt capabili să întărească și să facă pereții vaselor de sânge mai elastici și, prin urmare, plantele violete oferă o mare contribuție la îmbunătățirea circulației sângelui și la întărirea rezistenței capilare. Acest tip de legume - pe lângă faptul că este esențial pentru a aplica o formă de prevenire împotriva bolilor cardiovasculare - poate îmbunătăți funcția vizuală datorită antocianinelor disponibile. În special, vinetele conțin - pe lângă antocianine - solanină și nazenină, care stimulează mușchii sistemului digestiv și favorizează astfel digestia.

Proprietăți de vindecare.

Antocianinele sunt prezente și în cantități mari în afine și, prin urmare, pot fi utile în vindecarea naturală a varicelor, a hemoroizilor și a fragilității capilare. Strugurii negri pot îndeplini, de asemenea, o funcție de detoxifiere și pot curăța corpul, precum și conținutul resveratrol; substanță utilă în lupta împotriva bolilor cardiovasculare. Dincolo de asta, trebuie să ne amintim că prune uscate contracarează problemele constipației datorită efectului lor laxativ cauzat de conținutul ridicat de fibre. Prin urmare, antocianinele previn ateroscleroza, colesterolul ridicat din sânge și infecțiile tractului urinar: la urma urmei, există mai multe plante care protejează împotriva cancerului.

Proprietăți antioxidante.

Fructele și legumele mov proaspete conțin antociani După cum se dovedește carotenoizi și polifenoli cu diferite avantaje: aceste substanțe sunt antioxidanți cu proprietati anticanceroase care contracareaza si actiunea radicalii liberi și încetinește îmbătrânirea celulelor. În plus, antioxidanții ajută la prevenirea riscului de boli cardiovasculare, diferite tipuri de cancer, atacuri de cord, accidente vasculare cerebrale, cataractă și boli neurodegenerative. Tractul urinar și memoria răspund, de asemenea, bine la proprietățile antioxidante ale fructelor și legumelor violete.

Proprietăți nutriționale.

Fructele și legumele violete conțin vitamine prețioase - precum vitamina C, săruri minerale - potasiu și magneziu, printre altele - fibre și substanțe precum antocianine, polifenoli, solasonină, nazanină, carotenoizi și resveratrol cu ​​proprietăți uimitoare pentru sănătate.

Proprietăți de slăbire.

În plus, fructele și legumele mov conțin foarte puține calorii și, prin urmare, sunt excelente pentru cei care doresc să slăbească sau să rămână în formă.

Ce alimente sunt printre fructele și legumele violete utile?

Fructe și legume violete - pentru sănătate și slăbire sănătoasă

Printre cele recomandate fructe și legume mov trebuie menționate: vinete, struguri negri, stafide, fructe moi precum stafide, mure, zmeură și afine, prune, morcovi mov, smochine, cartofi mov, varză purpurie, ceapă mov și cicoare. În cele din urmă, este bine să ne amintim că este indicat să diferențiem și să combinăm diferitele culori ale fructelor și legumelor împreună pentru a satisface pe deplin toate nevoile corpului nostru.