Cătină, cătină, cătină, hipophae rhamnoides

buckwork

Certificat bio DE-OKO-003 WE-11890-14

Această minunată plantă este menționată în manuscrisele antice din Tibet, Mongolia și medicina chineză, iar toate descrierile sunt reduse la faptul că cătina este o plantă universală.

Cătina este una dintre cele mai vechi plante folosite de om. Este cel mai frecvent în Siberia și de aici și numele său de „ananas siberian” din cauza aromei delicate a fructelor tropicale.

Acțiunea și aplicarea fructelor uscate de cătină, de cătină

Cătina conține vitaminele A, C, întregul grup de vitamine B, P, PP, E, K. Multe substanțe biologic active, atât terapeutice, cât și profilactice. Conține 15 minerale diferite, cum ar fi: sodiu, mangan, magneziu, aluminiu, calciu, fier, siliciu, titan și altele. Beta-caroten, acizi organici, steroli, alcaloizi, fosfolipide, flavonoide, colină, betaină, cumarină, pectină. Are un gust ușor acru, cu o ușoară notă amară și o aromă specifică.

În medicina populară și oficială, cătina este utilizată în tratamentul și prevenirea multor boli. Indicațiile pentru utilizarea cătinei sunt la beriberi, imunitate slăbită, arsuri, răni, ulcere pe piele și mucoase, ulcer gastric și ulcer duodenal (numai cu aciditate scăzută a sucului gastric). Boli ale gâtului și esofagului, boli de piele, ateroscleroză, boli cardiovasculare, boli neurologice, boli hepatice, potență redusă la bărbați. lista continuă și asta este suficient pentru a o numi „Regina Portocalie”.

Mod de preparare de fructe uscate lipite, cătină

Cum se face ceai

2-3 linguri de fructe decojite se înmoaie câteva ore în 500 ml de apă (poate seara) și dimineața apa se filtrează într-un recipient separat. Fructele înmuiate se toarnă cu 500 ml apă clocotită și se fierb timp de 15 minute. După 15-20 de minute strecurați și strângeți ceaiul răcit din fructe/acestea pot fi frecate printr-o strecurătoare, deoarece nectarul gros rezultat se adaugă la ceai /. Se amestecă extractul rece și fierbinte și rezultatul 800-900 ml de ceai pe care îl puteți bea în timpul zilei în loc de apă.

* Puteți adăuga câțiva muguri roz sau 1 frunză indrishe la ceai pentru a spori aroma ceaiului.

Cum se face gem

Cătina este spălată și inundată cu apă până când o acoperă. se înmoaie câteva ore până se înmoaie. Adăugați zahăr (de preferință zahăr brun din trestie) într-un raport de 1: 1 părți în greutate în borcane. A se păstra într-un loc întunecat și răcoros. Se consumă 1 linguriță cu 10 minute înainte de mese de 3 ori pe zi.
* Puteți prepara, de asemenea, gem sau marmeladă fiartă conform rețetelor tradiționale pentru gem de fructe sau gem de măceșe.

Importator

Puteți citi mai multe despre superalimentul lipicios aici.