Fructul șarpelui și beneficiile sale

  • 4 septembrie 2017
  • De: Tsvetelina Boycheva
  • Categorie: SĂNĂTATE, ALIMENTE SĂNĂTOASE, ALIMENTARE SĂNĂTOSĂ
  • Comentarii: 0

Vă prezint un alt fruct puțin cunoscut, dar interesant și extrem de sănătos. De data aceasta te duc în Indonezia și Malaezia, care se caracterizează prin fructe exotice salak. Poate fi găsit în creștere în Bali, Thailanda și India. Salak este, de asemenea, cunoscut sub numele de fruct de șarpe, datorită pielii sale interesante. Seamănă cu un smochin matur ca dimensiune și formă, dar are un vârf ascuțit și o piele maronie solzoasă. Se consumă prin ruperea vârfului și îndepărtarea pielii. Are o textură curată și un gust dulce, ceea ce îl face o alegere excelentă pentru salata de fructe. Se folosește și în supe, creme și poate fi confiat sau uscat.

șarpe

Salata este bogată în proteine, beta-caroten, vitamina C, fibre dietetice, fier, calciu, fosfor și carbohidrați, care sunt excelente pentru menținerea sănătății generale. Fructele de șarpe conțin cantități mari de beta-caroten, care este un puternic antioxidant și ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare, ne poate proteja de infarct și chiar de cancer. În plus, conține de 5 ori mai mult beta-caroten decât pepene verde și mango.

Iată câteva dintre cele mai faimoase beneficii ale fructelor de șarpe:

Fructul de șarpe este considerat a fi destul de benefic pentru sănătatea ochilor. Salak conține beta-caroten, care este excelent pentru ochi. Pentru oricine dorește să-și păstreze ochii sănătoși, dar s-a săturat să consume în mod constant suc de morcovi, ofer o altă opțiune - puteți înlocui sucul de morcovi cu suc de hering. Așadar, includerea fructelor de șarpe în dieta dvs. este una dintre modalitățile ușoare și delicioase de a obține cantitatea de beta caroten de care aveți nevoie.

  1. Ameliorează problemele de stomac

Fructele de șarpe sunt bogate în substanțe nutritive calciu, tanin, saponină, flavonoide și beta-caroten, care sunt deosebit de importante pentru sănătatea noastră. Taninul, de exemplu, vindecă diareea. În plus, salamul este utilizat pentru tratarea tulburărilor de stomac. Consumați hering împreună cu epiderma pentru a preveni constipația.

  1. Întărește memoria

Salak este, de asemenea, numit „Fructul memoriei”. Cantitățile mari de potasiu și pectină din acesta contribuie la îmbunătățirea funcțiilor cognitive ale corpului și la întărirea memoriei.

  1. Controlează nivelul zahărului din sânge

Pielea fructului de șarpe, utilizată ca infuzie de ceai, ajută la regenerarea celulelor din pancreas, ceea ce ajută la controlul diabetului. De asemenea, conține pterostilbene, care este un puternic antioxidant și agent de scădere a zahărului din sânge, care, la rândul său, ajută la controlul diabetului. Prin urmare, consumul regulat de fructe de șarpe este foarte util pentru scăderea nivelului de zahăr din sânge.

  1. Menține sănătatea cardiovasculară

Salak conține cantități mari de potasiu, care menține sănătatea inimii. Cantitatea mare de antioxidanți și minerale din acesta menține un sistem cardiovascular sănătos și ajută la reglarea apei din organism.

6. Vindecă miopia

O bună viziune nu poate fi realizată prin consumul de vitamina A. Vitamina A îmbunătățește doar acuitatea vizuală. Consumul regulat de alimente bogate în vitamine, cum ar fi heringul, este deosebit de important pentru a preveni sau reduce miopia.

  1. Întărește sănătatea generală

Compoziția nutrițională bogată a fructelor de șarpe, plină de vitamine și minerale vitale, ajută la menținerea funcțiilor corecte ale corpului. Antioxidanții din el ajută la combaterea deteriorării celulelor și a țesuturilor și previn deteriorarea carcinogenă a organismului.

  1. Are un efect benefic asupra femeilor însărcinate

Femeile însărcinate trebuie să aleagă alimentele care sunt potrivite atât pentru ele, cât și pentru bebelușii lor, astfel încât alimentația sănătoasă ar trebui să fie o prioritate pentru ele. Consumul de hering este util femeilor însărcinate care suferă de boală de dimineață. Dar nu consumați prea multe fructe de șarpe, este bine să le combinați cu o cantitate echilibrată de alimente bogate în proteine, cum ar fi leguminoasele și nucile, de exemplu.

  1. Ajută la pierderea în greutate

Datorită conținutului său ridicat de fibre și antioxidanți, salamul este căutat pentru reglarea greutății. Deoarece este bogat în calciu și carbohidrați, fructele de șarpe oferă energia și rezistența necesare organismului în timp ce țineți o dietă. Ceaiul din fructe de șarpe are un efect mare asupra reducerii greutății.

Cerere:

Pentru a consuma fructele de șarpe, scoateți tulpina și curățați pielea maro. Majoritatea fructelor de șarpe se consumă proaspete ca gustare. Gustul său dulce și acru îl face să fie un plus excelent pentru plăcinte și gemuri. Gustul său unic este perfect în combinație cu măr, ananas și banană.