fructul

Sezonul caqui este aproape aici, ceea ce oferă o oportunitate minunată de a vă bucura de toate proprietățile fructelor pentru a îmbunătăți sănătatea. Mărul paradisului este bogat în nutrienți, fibre, antioxidanți și compuși de protecție. Ameliorează o mare varietate de condiții de sănătate. Marul paradis a fost venerat mult timp în medicina tradițională chineză. Odată cu intrarea noastră în toamnă, acum este un moment minunat pentru a explora toate beneficiile excepționale ale acestui fruct energic.

Sănătatea înflorește cu mărul însorit Paradis

Locul ei de naștere este Asia, dar crește liber în toată America, America de Sud și Israel. Rotund și portocaliu-roșcat, mărul paradis arată ca o roșie. Numit „rodul zeilor” de către grecii antici, acest fruct strălucitor înflorit ameliorează multe condiții de sănătate.

Medicina tradițională chineză definește mărul paradis ca fiind dulce și răcoritor. Ajută la echilibrarea fluidelor hidratante ale corpului și reglează qi. Marul Paradis este folosit clasic pentru a lubrifia plămânii, a trata bronșita și a calma tusea. Fructul ameliorează, de asemenea, constipația, diareea, dizenteria, hemoroizii, ulcerele și hipertensiunea.

Medicina modernă recunoaște, de asemenea, valoarea terapeutică a mărului paradis. Un studiu din Journal of Agriculture and Food Chemistry a constatat că mărul paradis este mai eficient în tratarea bolilor cardiovasculare decât merele. Shela Gorinstein, asociat de cercetare la Universitatea Ebraică din Ierusalim, consideră că nivelurile ridicate de fibre, fenoli, oligoelemente și minerale „fac ca mărul paradisului să fie preferabil unei diete antiaterosclerotice” în comparație cu merele. Potrivit lui Gorinstein, consumul unui măr paradis mediu pe zi este suficient pentru a limita bolile cardiovasculare.

Mărul paradisului ameliorează diabetul. Un studiu al Toyo Institute of Food Technology din Japonia a constatat că extractul de coajă de mere paradis a îmbunătățit efectiv rezistența la insulină la șobolani. Când dieta rozătoarelor a fost suplimentată cu extractul timp de 12 săptămâni, expresia căilor de semnalizare a insulinei s-a îmbogățit semnificativ - ducând la o sensibilitate îmbunătățită a receptorilor.

Debordat de flavonoide, taninuri, acid betulinic și shibuol, mărul paradis este un aliment extrem de protector. Prezența taninilor catehină și halocatechină ajută la limitarea leziunilor oxidative celulare și la reducerea tensiunii arteriale, precum și a nivelurilor serice de lipide. Acidul betulinic și shibuola atacă și dizolvă în mod specific tumorile canceroase, în timp ce abundența flavonoidelor protejează împotriva mutațiilor ADN-ului.

Când alegeți un măr de paradis proaspăt, căutați fructe rotunde cu un capac verde. Soiurile Fuyu sunt cele mai dulci și mai puțin astringente. În plus, frunzele mărului paradisului pot fi folosite pentru a face un ceai antioxidant puternic decofeinizat.