Soțul cântăreței gătește cel mai adesea acasă - este la micul dejun și salate

galena

Galena este întotdeauna într-o formă excelentă, pentru că face mult sport, iar în timpul săptămânii încearcă să nu mănânce alimente bogate în calorii. Dar apoi vin weekend-urile și „zilele murdare” de duminică. Apoi își permite să-și rupă dieta cu ceva bogat în calorii. „Cred că aceasta este o opțiune destul de bună pentru toate femeile care sunt lipsite de lucrurile preferate - o duminică leneșă fără sală de gimnastică, în fața televizorului și cu familia, unde își pot permite absolut tot ce vor să mănânce. Ei bine, încă nu în cantități nelimitate ”, râde Galena.

Recent, există o nouă tradiție în familie. Duminică

toată casa miroase

de plăcintă de casă,

pentru că ea și fiul ei Stefan, care este un elev în clasa întâi anul acesta, îl gătesc împreună. Au o distribuție a responsabilităților - Galena aranjează crustele, Stefcho pune material, apoi ea este pe unt, el rupe brânza. (Vedeți rețeta în caseta de mai jos - b.a.)

Ștefan iubește bucatele bulgărești pe care mama lui le pregătește din când în când. Face musaca, ardei umpluti, dar tocanita lui de cartofi este preferata lui. O iubește atât de mult încât a început să-i fie foarte dor de Bulgaria după a treia săptămână de călătorie în străinătate. Galena și soțul ei, omul de afaceri Galin Atanasov, călătoresc în locuri exotice în fiecare ianuarie. În această perioadă a anului, își ia concediul anual de 20 de zile. Ultima dată au fost în Bali și Singapore. „Până în a doua sau a treia săptămână, Stefcho era într-o stare de isterie, când venise timpul să stea la o masă, pentru că se gândea încă la tocană de cartofi. Abia începea să plângă - era atât de sătul de el ”, râde mama lui.

Din astfel de excursii, el și Galin adună idei pentru baza unor mâncăruri mai exotice și răsucite pe care să le pregătească în Bulgaria. Multe dintre improvizațiile lor personale au devenit parte a meniului restaurantului pe care l-au deschis în Veliko Tarnovo acum 3 ani. Toată lumea a dat idei despre ce să servească. Galena, de exemplu, care este un fan al lucrurilor proaspete și nu stă la o masă fără o salată, este autorul uneia dintre cele mai comandate din restaurant. „Salata mea preferată sunt roșiile decojite, ardeii roșii prăjiți, dovleceii tăiați cubulețe, brânza mărunțită, pătrunjelul și puțin usturoi - este opțională, puteți sări peste ea dacă ieșiți afară. Este aromat cu ulei de măsline ”, explică cântăreața.

Cealaltă salată preferată și partea principală a meniului ei, când este pe punctul de a fi fotografiată într-un videoclip sau o ședință foto, este morcovul ras, varza, roșiile cherry și țelina.

Cu toate acestea, Galena rămâne rar în bucătărie, deoarece Galin stăpânește mai des acolo. „Nu înseamnă că nu pot să gătesc. Sunt doar norocos pentru că îi place să gătească mult mai mult și nu o face din obligație - acesta este hobby-ul său preferat. Se distrează foarte mult și chiar se ocupă de lucruri pe care nu le-a făcut niciodată ”, spune soția sa.

Dacă mai are timp și vrea să se delecteze cu ceva dulce și mai complicat de pregătit,

consultat sau

către Google sau

mamei sale

O sună la telefon și primește instrucțiuni detaliate.

Ziua cântărețului începe la începutul după-amiezii, deoarece de obicei se termină în jurul orelor 4.00-5.00 dimineața după participare. Prin urmare, îi este dor de micul dejun și mănâncă de două ori pe zi - în jurul orelor 14.00-15.00 și 19.00-20.00 În ultimele ore încearcă să nu mănânce. „Nu aplic tot ceea ce știu în teorie - din păcate, practica este ceva diferit. Stilul meu de viață nu îmi permite să urmez cu strictețe o dietă sănătoasă pentru că sunt constant pe roți. Întâlnirile mele cu toți nutriționiștii de-a lungul anilor duc întotdeauna la începutul zilei - micul dejun care îmi lipsește. De un an beau cafea cu puțin lapte și miere - acesta este micul meu dejun ", recunoaște cântăreața. Datorită programului încărcat, uneori nu are timp pentru o cosmeticiană. Dar, recent, există întotdeauna la îndemână un exfoliant de casă. „Există un site de rețete acasă pe care îmi place să îl vizitez. Acolo am văzut această idee pentru un exfoliant cu bicarbonat de sodiu și miere. Am încercat-o și am fost foarte fascinat de efect. Din nou, ajungem la concluzia că lucrurile naturale sunt cele mai utile. Mai ales când există miere în rețetă ”, spune Galena.

RETETA SA

Plăcintă de casă cu cruste gata

1 pachet. latra, 200 g unt, 700 g brânză, 6 ouă și o jumătate de cană de iaurt, 1 pachet. praful de copt și 250-300 ml sifon

MODUL DE PREGĂTIRE A PRODUSELOR

Redim cruste într-o tigaie unsă, stropind pe alocuri cu unt topit și brânză rasă.

Am amestecat iaurt și ouă bine bătute, sodă și praf de copt.

Am tăiat plăcinta în pătrate, după ce am aranjat-o, și se toarnă cu amestecul lichid deja pregătit, astfel încât să fie bine distribuit peste tot.

Coacem la 200 de grade pentru aproximativ 35-40 de minute sau până când s-a înroșit.

Alții din Gastroguru

Bors cu porc

Rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - cunoscut sau necunoscut

Plăcinte cu praz și arahide

Rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - cunoscut sau necunoscut

Chiftelute de petrecere la cuptor

Rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - cunoscut sau necunoscut