pune

Apa de lămâie este lăudată pentru orice - de la un ajutor pentru slăbit până la stimularea metabolismului. Dar se pare că, dacă cereți o felie de lămâie în paharul dvs. la un restaurant, este posibil să nu faceți cea mai bună alegere.

Cercetătorii de la Universitatea Clemenson au descoperit cât de active sunt bacteriile E. coli atunci când lucrează cu gheață, precum și atunci când spală și depozitează lămâile. (Toată lumea a văzut un bol cu ​​lămâi la bar, nu-i așa?) Au descoperit că lămâile umede absorb 100% din bacterii, iar lămâile uscate absorb 30%.

Da, citește bine: 100% bacterii!

De asemenea, studiul a constatat că lămâile depozitate la temperatura camerei timp de 24 de ore au avut mai multă E. coli decât cele care au fost refrigerate peste noapte (dar au prezentat chiar urme de bacterii după depozitare).

19 la sută din bacteriile din mâinile barmanilor sunt transferate pe gheață.

Deci, combinația de gheață și lămâie știi ce înseamnă. Poate că este mai bine să comanzi apă veche bună.