Numele bulgar afecțios provine de la unul dintre cele mai populare preparate vietnameze din lume. Se numește nem [nem] în Vietnamul de Nord, iar în Sud îl veți găsi ca chả giò [cha jo].

germani

Deși sunt în contradicție puternică cu gusturile și obiceiurile tradiționale ale vietnamezilor (prăjite, grele, grase, produsele sunt măcinate, gusturile puternice sunt amestecate), germanii sunt foarte gustoși și ușor de îndrăgit de străini.

Acestea sunt servite cel mai adesea oaspeților sau în timpul sărbătorilor, și mai rar - în meniul zilnic al familiei vietnameze, deoarece prepararea lor durează mult, se mănâncă nerecunoscător rapid, iar după prăjire va trebui să vă aerisiți casa pentru o mult timp.dă duș.:) Bine, exagerez. Poate doar m-au hrănit cu timpul - nemți, apoi nemți ...:)

Iată rețeta pentru germani tradiționali prăjiți. Asigurați-vă că le serviți cu sos pentru germani într-un castron separat pentru fiecare oaspete și, pentru a respecta statutul, serviți spaghete de orez fiert și farfuria obișnuită de verdeață - salate proaspete, ardei iute, ceapă proaspătă, mai multe tipuri de coriandru proaspăt, mentă, busuioc și orice alte verdeață care vă plac si gaseste.

Pentru vegetarieni: Înlocuiți carnea tocată cu 150 g de brânză cheddar și brânză galbenă, tăiată în cuburi, și veți obține o versiune vegetariană fuzionantă foarte gustoasă a germanilor.:) Chiar și unii carnivori susțin că le place mai mult decât nemții cu carne tocată! Hule!:)

O altă idee de la mine - înlocuiește uneori varza cu dovleceii! Gata, pentru o schimbare! Vă garantez că vă va plăcea.