Mod de preparare:
Pregătiți aluatul punând drojdia într-un castron împreună cu sarea, zahărul și puțin lapte. Lasă-l să fiarbă.
Cernem făina și adăugăm ouăle bătute, uleiul, laptele rămas și drojdia. Frământați un aluat moale.
Ungeți-l cu ulei și lăsați-l la dospit.
În acest timp pregătim umplutura. Se prăjește ceapa, carnea tocată, pasta de roșii în grăsime fierbinte până la semifabricat.
În cele din urmă, adăugați murăturile și condimentele tocate mărunt. Se ia de pe foc.
Odată ce aluatul a crescut, întindeți-l. Puteți folosi orice formă pentru plăcinte, eu le pregătesc triunghiular.
Am tăiat triunghiuri, am pus niște umplutură și strâng marginile.
Las o gaură foarte mică în mijloc.
Aranjați plăcintele rusești într-o tigaie și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C până când sunt gata.
Distrează-te cu acestea plăcinte tradiționale rusești.
- Plăcintă cu cireșe cu firimituri de unt - Rețetă - Viață și plăcere
- Salată de castraveți și ridiche cu ricotta - Rețetă - Viață și plăcere
- Pâinea de porumb într-un multicooker - Rețetă - Viață și plăcere
- Plăcintă cu mere cu tăiței de casă - Rețetă - Viață și plăcere
- Tort Napoleon cu brânză de vaci și cremă de ouă - Rețetă - Viață și plăcere