Faptul că acest citric este incompatibil cu multe medicamente a fost dovedit în mod repetat

diabet

Vă oferim un articol interesant și util al dr. Vladimir Tretiakevici - dr. Și un cunoscut specialist în alimentația sănătoasă. Este autorul a 5 cărți publicate, 50 de lucrări științifice și mai mult de 300 de publicații în publicații de masă. Lucrează ca asistent la Departamentul de sănătate publică și asistență medicală de la Universitatea de Stat Grodno din Belarus. Iată ce spune despre grapefruit:

„Recent, acest fruct exotic a câștigat o popularitate considerabilă în rândul oamenilor din latitudinile noastre. Se găsește aproape peste tot - în piețe, magazine, lanțuri alimentare. Grapefruitul este un produs dietetic și medicinal valoros. Conține provitamină A; vitaminele C, B1, D, P; până la 7% zaharuri, cum ar fi glucoza, fructoza, zaharoza; saruri minerale; acizi organici; substanțe pectinice; fitoncide; ulei esențial; naringina glucozidică amară, care conferă acestui fruct gustul său specific ușor amar. ”

Tine minte!

Fructele de grepfrut se consumă proaspete. Comparativ cu alte citrice, acesta durează cea mai lungă depozitare fără a-și pierde gustul. Nu-și schimbă gustul nici după procesarea culinară.

Glicozidele și vitaminele conținute în fructele de grapefruit ajută la prevenirea aterosclerozei și la scăderea tensiunii arteriale. Acest fruct ajută și la tulburările funcționale ale ficatului. Cu toate acestea, poate irita rinichii, precum și mucoasa stomacului și a intestinelor. Prin urmare, nu este recomandat pentru ulcerul peptic al stomacului și duodenului, gastritei cu aciditate crescută a sucului gastric, enteritei, colitei și exacerbărilor bolilor inflamatorii intestinale. Și, de asemenea, în colecistită, hepatită și nefrită acută.

Pe scurt, revigorează, topește grăsimile și oferă organismului vitamine. Cu toate acestea, oamenii de știință susțin că nu totul este atât de simplu cu acest fruct preferat al multora dintre noi. Poate că nu îl cunoașteți, dar unicitatea grapefruitului este că nu este clar pentru nimeni ce fel de fruct este. Și niciuna dintre proprietățile sale unice, inclusiv eficiența dietei de grapefruit, nu a primit până acum o confirmare științifică de încredere. Putem presupune doar că „citricele cerești scad colesterolul, au efect antibacterian, antifungic și de topire a grăsimilor. În plus, îmbunătățește metabolismul substanțelor care conțin zahăr și, prin urmare, ajută la diabet și obezitate ...

Apropo!

Faptul că acest citric este incompatibil cu multe medicamente a fost dovedit în mod ambiguu. Ficatul este un laborator în care alimentele sunt „sortate în porții”. Mai multe sisteme enzimatice sunt responsabile pentru acest proces, iar unul dintre cele mai puternice și multifuncționale este sistemul citocrom. Dacă activitatea sa este încetinită, viteza de „distribuție, sortare” a compușilor chimici care intră în organism scade. Substanțele care au această capacitate se numesc inhibitori. S-au găsit mai mulți inhibitori puternici ai citocromului la grepfrut. Potrivit cercetătorilor, acestea sunt principalele probleme ale acestui produs. Și acest sistem enzimatic - citocromii, se ocupă cu utilizarea hormonilor sexuali feminini, în special estrogeni. Nu este un secret faptul că nivelurile ridicate de estrogen din sânge sunt considerate una dintre principalele cauze ale cancerului de sân.

Dr. Kelly Morris a avertizat pentru prima dată despre posibilele efecte negative ale combinării sucului de grapefruit și a anumitor medicamente într-un articol publicat în 1997 în autoritatea Lancet. Trei ani mai târziu, experții de la renumita clinică americană Mayo au confirmat aceste temeri, constatând o creștere periculoasă a concentrației de medicamente cardiovasculare atunci când sunt utilizate concomitent cu suc de grapefruit. Oamenii de știință au reușit apoi să identifice „dăunătorul”. S-a dovedit că substanța furanocumarină încetinește activitatea aceluiași sistem enzimatic de citocromi.