„Grapefruit” tradus din engleză înseamnă „fruct de struguri”. Se numește așa deoarece crește pe salkami de la 3 la 12 fructe ca strugurii. A fost cultivat acum 4000 de ani în India. În secolul al XVII-lea a fost transferat în America, unde a găsit teren fertil, în special în statele din sud, Cuba și Mexic.

este

În ceea ce privește calitățile nutriționale, acest fruct este superior altor citrice și este cel mai durabil dintre ele. Are o coajă mai dură și mai groasă, care izvorăște sub presiune, dar menține fructul comestibil timp de până la 7 luni. Depozitați la cel puțin 5-6 grade.

Culoarea sa este de la galben la galben închis. Cu toate acestea, sucul variază în gri-verde și roz în unele soiuri. Semințele sunt albe, dar există deja multe soiuri fără semințe. Atinge diametrul de 15 cm. Când cumpărați, nu luați fructe moi și mici, precum și cele cu coajă aspră ridată, deoarece fructul mai mare are o coajă mai subțire și eliberează mai mult suc.

Carnea grapefruitului este suculentă și parfumată, cu un gust amar-dulce. Ar trebui să fie consumat proaspăt și imediat ce este tăiat - atunci este cel mai util. Nu se consumă cu fructe dulci sau produse cu amidon, ci cu fructe acre și nuci.

Fructul are o reacție complet alcalină. Sucul său este mai puțin acid decât lămâia și înlocuiește perfect portocaliul, dacă nu este tolerat de organism.

Fructul conține 4-7% zaharuri, până la 2,44% acizi organici, proteine, grăsimi, pectine, glicozidul naringin (care dă amărăciune), pirocatecol și vitaminele C - 40-60%, B1 - 0,03%, B2 - 0,015%, B5 - 0,015%, A, P și D. Sărurile minerale sunt: ​​calciu - până la 12 mg, fosfor - până la 13 mg, fier - 0,2 mg.

Grapefruitul este sărac în calorii. Fructele de dimensiuni medii dau 74 de calorii și 1 pahar de suc neîndulcit - 96. Acest lucru îl face un element excelent în orice dietă pentru pierderea în greutate, deși stimulează pofta de mâncare. Fructul îmbunătățește digestia, este util pentru vărsături, supraalimentare și băutură excesivă. Grapefruitul redă vitalitatea după o muncă fizică sau mentală grea. Sucul său scade tensiunea arterială și este util în special pentru insomnie.

De ce ar trebui luată de persoanele în vârstă, citiți în ediția pe hârtie a ziarului „Sănătate fără droguri”

Mai multe din Reportage

Acuzat de moartea lui Milen Țvetkov: sunt devastat după o publicație în „168 de ore”

l Nu-l cunoaștem pe tânăr și niciodată nu am dorit sau încercat în mod deliberat să-i deteriorăm bunul nume, să-l „devastăm” sau „să-l distrugem”. De aceea ne cerem scuze față de el. Am dat cuvântul unei părți în acest proces -

De la Vasil Bozhkov au fost confiscate 1418 tablouri, printre care capodopere ale Maestrului (Fotografii)

Continuă acțiunile Parchetului specializat în cercetarea procedurilor preventive, în care sunt acuzate și persoanele Vasil Bozhkov și Elena Dineva - femeia de lângă el.

Un tânăr de 24 de ani a amenințat că va ucide un străin, a fost reținut cu amfetamină

După un semnal al unui locuitor al satului Dushantsi că, în timp ce se afla în mașină, un bărbat necunoscut a amenințat-o cu crimă, au fost inițiate proceduri preventive pentru o infracțiune în temeiul art. 144, alin

Un tânăr a sustras 34 de mașini metalice din cimitirul lui Merichleri

Un tânăr de 20 de ani a sustras 34 de mașini metalice din parcul cimitirului din Merichleri, a anunțat Ministerul de Interne. El și un băiat de 16 ani au fost reținuți timp de până la 24 de ore pentru efracție în oraș

Un bărbat rănește un adversar cu un obiect ascuțit în Sliven

Un bărbat în vârstă de 37 de ani a fost reținut de ofițerii secției Petolachka din Spitalul Regional Sliven pentru cauzarea vătămărilor corporale. Acest lucru a fost anunțat de poliție. El a rănit un tânăr de 25 de ani în picior, pe 14 ianuarie, într-o casă privată

Temperaturile cresc ușor mâine

Presiunea atmosferică este mai mare decât media lunii și va rămâne fără modificări semnificative. Vremea senină va predomina peste majoritatea țării noaptea

Cercetează un incendiu care a ars o mașină într-un sat de lângă Gorna Oryahovitsa

Ofițerii poliției regionale Gorna Oryahovitsa investighează un incendiu de mașini în satul Polikraishte. Potrivit buletinului Ministerului de Interne - Veliko Tarnovo, un semnal pentru caz a fost primit duminică la 04.42

Un tânăr a încercat să împiedice un control al poliției în Svishtov

Procesele rapide pentru a împiedica un ofițer de aplicare a legii să își îndeplinească atribuțiile au fost inițiate la Departamentul de Poliție Svishtov, a anunțat Departamentul de Interne Veliko Tarnovo. În jurul orei 20:00

O familie a spart mașina unui sătean din regiunea Pavlikeni

Procesele preliminare pentru distrugerea și avarierea unei mașini din satul Daskot au fost inițiate la secția de poliție din Pavlikeni, a informat poliția. Un raport al cazului a fost primit sâmbătă