rețetă

  • Vizualizări în total 36 656
  • Vizualizări pentru luna 656
  • Vizualizări pentru săptămâna 5
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 20

Ingrediente necesare

  • iaurt - 400 g
  • Mai - 5 g uscat
  • făină - 600 - 700 g
  • sol - ciupi
  • zahăr - ciupi
  • praf de copt - 1 linguriță.
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Castron pătrat din bambus cu mânere 24x24x12 cm BGN 26,00.
  • Sita metalică mecanică pentru aluat bun BGN 9,50 -16% BGN 7,99 -16%
  • Mini sucitor metalic pentru pizza și aluat BGN 15,00.
  • Tava mare dreptunghiulară, adâncă, cu mânere - 42 cm BGN 44,00.

Mod de preparare

Se dizolvă drojdia în iaurt împreună cu zahărul.

Puneți făina pe blatul din bucătărie și faceți o fântână. Puneți toate produsele și frământați un aluat moale.

Puneți într-un castron, înfășurați în folie alimentară și lăsați să crească în căldură. Ar trebui să-și tripleze volumul.

Scoateți aluatul finit și puneți-l pe o suprafață făinoasă. Rulați într-o foaie rotundă grosimea unui deget.

Folosind o ceașcă rotundă, decupează cercuri. Nu le trageți astfel încât să nu devină subțiri!

Lasă-i așa cum sunt.

Încălziți grăsimea într-o tigaie și prăjiți mekis pe ambele părți până se termină.

Gata grăsime pufoasă mekis se presară cu zahăr pudră.