- Vizualizări totale 1.535
- Vizualizări pentru luna 15
- Vizualizări pentru săptămâna 0
- Evaluare 4.5 din 5
- Gătit 3
Ingrediente necesare
- mere - aproximativ 10 kg
- struguri - aproximativ 10 kg
- burete de oțet - 300 - 400 g și nămol
- apă - pentru a acoperi fructele
Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.
- Răzătoare ovală tradițională cu mâner BGN 3.99.
- Instrument metalic pentru curățarea ardeilor și merelor - 21 cm BGN 5,30 -15% BGN 4,51 -15%
- Curățător cu mâner gri Lux BGN 6,60 -15% BGN 5,61 -15%
- Set de ustensile din 4 părți cu tăietoare BGN 7,99 -25% BGN 5,99 -25%
Mod de preparare
Merele sunt curățate de putregai, dacă există, și tăiate în bucăți împreună cu semințele.
Strugurii sunt, de asemenea, curățați și zdrobiți pentru a elibera suc. Se amestecă merele și strugurii într-un castron mare și se adaugă buretele de oțet și precipitatul din oțetul anterior.
Astfel se va fermenta mai repede. Garza se pune deasupra vasului și se agită în fiecare zi timp de aproximativ 1 lună.
Apoi este filtrat și lăsat să se stabilească, din nou timp de aproximativ 1 lună. Se toarnă apoi în sticle de sticlă.
Timpul de fermentare depinde de temperatura din cameră, de cât de dulce este fructul etc., care poate prelungi durata de valabilitate.
- Omlete cu mere și morcovi - Rețetă
- Mere coapte în bucăți - Rețetă
- Mere rase la cuptor cu brânză de vaci - Rețetă
- Mere la cuptor cu înghețată - Rețetă
- Fetele ar trebui să mănânce o mulțime de mere, banane și struguri - Sănătos