psidium

Guava, guava Apple (Psidium guajava) este o plantă arbustivă care face parte din familia Myrtaceae. Există aproximativ 100 de specii de guava, dar cea mai comună este mărul.

Se crede că numele „guava” își are originea în spaniolă. Acesta este numele fructului din țările care se învecinează cu vestul Oceanului Indian și probabil derivat din spaniolă sau portugheză. În părți din subcontinentul indian și din Orientul Mijlociu, guava este denumită „amrod” - tradusă ca „pere” în arabă și turcă. În Bangladesh această plantă se numește "payara".

Dispozitiv guava

Înălțimea copacilor ajunge la 3 până la 4 metri. Fructul de guava are dimensiunea de 4 până la 12 centimetri, iar culoarea variază în funcție de specie. Fructele plantei sunt în formă de pară. Pot fi vopsite în verde, galben sau maro. Interiorul lor este umplut cu pulpă de fructe albicioasă, în care se află semințe mici și dure.

Această specie de plantă este un habitat natural pentru musca fructelor din Caraibe.

Răspândire de guava

Se crede că guava provine din Mexic sau America Centrală. În zilele noastre, fructele sunt foarte populare în țările asiatice și Statele Unite. Este, de asemenea, distribuit în America tropicală și Caraibe. Această plantă a fost cultivată în subtropice și tropice din Asia și sudul Statelor Unite - Tennessee, Carolina de Nord și Hawaii.

Guava este cultivată în multe alte țări tropicale și subtropicale. Cel mai frecvent tip de pe piață este guava de mere.

Copacii adulți din majoritatea speciilor de guava sunt relativ rezistente și pot supraviețui la temperaturi de până la -40 grade pentru perioade scurte de timp. Plantele mai tinere nu sunt rezistente la frig și îngheață.

Guava este de interes pentru cultivatorii domestici din subtropici ca fiind unul dintre puținele fructe tropicale care sunt cultivate din semințe și dau roade în al doilea an de viață.

India este un lider mondial în producția de guava cu 17,6 milioane de tone pe an. Potrivit Comitetului Național pentru Horticultură din India, guava se situează pe locul patru printre fructele Indiei, care sunt de o mare importanță pentru comerț.

Parte utilizabilă din guava

Fructele sunt utilizate în principal, dar se folosesc și frunzele plantei.

Compoziția chimică a guava

Frunzele de guava conțin atât carotenoizi, cât și polifenoli, cum ar fi halocatechina și leucocianidina. Deoarece unele dintre aceste substanțe fitochimice sunt implicate în formarea coajei de fructe, culoarea sa se datorează lor. Fructele de guava roșu-portocaliu au un conținut mai mare de polifenoli și carotenoizi decât galben-verzui. Alte substanțe care sunt implicate în compoziția chimică a fructelor sunt vitaminele A, E și C, fierul, acidul folic și fibrele.

Ulei din semințe de guava

Este o sursă de beta-caroten, vitamina A, vitamina C, cupru, zinc și seleniu. Uleiul este bogat în special în acid linoleic, oleic, palmitic, lauric și acid miristic.

Proprietăți de vindecare și aplicare a guava

Proprietăți vindecătoare ale guava

  • antitumorale - studiile efectuate de dr. Ryan Sato de la Universitatea din Hawaii indică faptul că frunzele de guava, fructele și scoarța au proprietăți anticanceroase. Studiile arată capacitatea sa de a inhiba creșterea și metastaza celulelor canceroase. Au fost efectuate numeroase studii în ultimii ani cu privire la efectele guavei în primul rând asupra cancerului de prostată, sân și oral. Uleiul de frunze de guava acționează ca un agent antiproliferativ și sa dovedit într-adevăr mai eficient decât unele medicamente moderne de vârf în reducerea creșterii celulelor canceroase. Fructele de guava sunt bogate în licopen, un puternic antioxidant care s-a dovedit că reduce riscul de cancer de prostată și de sân;
  • antioxidant - conținutul ridicat de vitamina C, care este de patru ori mai mare decât conținutul său din portocale, ajută la stimularea sistemului imunitar. Potrivit unui studiu publicat în 2006, antioxidanții din guava protejează organismul împotriva răspândirii radicalilor liberi, care sunt una dintre principalele cauze ale bolilor grave precum cancerul și bolile de inimă;
  • reglează nivelul glicemiei - conținutul ridicat de fibre din fructe ajută la menținerea nivelului sănătos de zahăr din sânge. Studii recente arată că consumul de guava poate preveni diabetul de tip 2;
  • îmbunătățește vederea - datorită conținutului de vitamina A, care este utilă pentru sănătatea vederii. Consumul de fructe duce la o întârziere semnificativă sau prevenirea cataractei, degenerescența maculară și îmbunătățirea sănătății generale a ochilor;
  • reglează tensiunea arterială - studiile efectuate la un centru medical de cercetare din India susțin că guava ajută la reducerea nivelului de colesterol LDL și a tensiunii arteriale;
  • îmbunătățește funcția tiroidiană - guava de mere este o sursă bună de miere, care este importantă pentru reglarea metabolismului. Cuprul ajută la controlul producției și absorbției hormonilor;
  • laxativ (laxativ);
  • îmbunătățește abilitățile cognitive - datorită conținutului de vitamina B6 din fructe;
  • antitusiv;
  • stimulează pierderea în greutate - datorită conținutului ridicat de calorii și a lipsei de colesterol din compoziție și a numărului redus de carbohidrați digerabili.

Boli și condiții în care se utilizează guava

  • niveluri ridicate ale glicemiei;
  • hipertensiune;
  • tulburări ale metabolismului hormonilor tiroidieni;
  • sindrom metabolic;
  • Supraponderal;
  • tulburări vizuale;
  • constipație;
  • afecțiuni gripale;
  • tuse;
  • gingivită.

Metoda de aplicare
Frunzele de guava sunt utilizate la prepararea medicamentelor pe bază de plante. În unele țări, frunzele de guava sunt folosite pentru a prepara ceai pentru afecțiuni stomacale.

Acțiunea fructului ca laxativ a fost dovedită, deoarece conține o cantitate mare de fibre.

Există multe modalități de a consuma guava. Fructele pot fi servite atât confiate, cât și crude sau preparate în bomboane sau jeleuri sau amestecate în băuturi din fructe și legume.

Atenţie!

Nu există informații despre efectele secundare cauzate de consumul de fructe de guava și ulei. Nu există contraindicații pentru utilizarea fructelor de către femeile însărcinate și care alăptează.