Fapte

Solubil în apă. Ușor de luat. Cantitatea eliberată depinde de nevoile organismului și poate fi însoțită de o pierdere de proteine. La fel ca alte vitamine B, nu este reținut în organism și trebuie obținut în mod regulat.
Este, de asemenea, cunoscut sub numele de vitamina G.
Se măsoară în miligrame.
Spre deosebire de tiamină, riboflavina nu este distrusă de căldură, oxidare și acid, ci este ușor distrusă de lumină.
Doza recomandată pentru adulții sănătoși este de 1,2 -1,7 mg. Se recomandă 1,6 mg în timpul sarcinii. La femeile care alăptează - 1,8 mg. Necesitatea acestei vitamine crește într-o situație stresantă. Riboflavina este cea mai frecvent deficitară vitamină din Statele Unite.

vitamina Dacă

Acțiune utilă

Sprijină creșterea și reproducerea.
Promovează sănătatea pielii, unghiilor și părului.
Ajută la vindecarea rănilor de pe gură și limbă.
Util pentru vedere, ameliorează oboseala ochilor.

Alături de alte substanțe, metabolizează carbohidrații, grăsimile și proteinele.

Cele mai bune surse naturale

Fasole, lapte proaspăt, ficat, rinichi, brânză, legume cu frunze verzi, pește, iaurt.

Toxicitatea și simptomele supradozajului

Nu se cunosc efecte toxice. Simptomele posibile ale excesului sunt mâncărime, furnicături, arsură.

Inamici

Lumina, în special mediile ultraviolete și alcaline degradează riboflavina. Alți dușmani naturali sunt estrogenul și alcoolul.

Sfaturi personale

Dacă luați pilule contraceptive, așteptați un copil sau alăptați, aveți nevoie de mai multă vitamina B2.
Dacă mâncați puțină carne roșie și produse lactate, trebuie să le măriți cantitatea.
Este foarte probabil să aveți deficiență în această vitamină dacă ați petrecut mult timp pe o dietă restrictivă pentru ulcer sau diabet.
Toate situațiile stresante necesită sume suplimentare în complex.
Această vitamină funcționează cel mai bine cu vitamina B6, vitamina C.
Dacă luați antibiotice, probabil că nu primiți suficientă vitamina B2.
Consumatorii de alcool au o nevoie crescută de această vitamină, deoarece alcoolul interferează cu absorbția sa bună.