Combinația de crustă crocantă cu smântână și fructe face ca aceste prăjituri să fie irezistibile:)

rapide

  • 1 foaie de foietaj - 500 g
  • 10 caise mici
pentru smântână
  • 2 linguri. unt lichid (margarina)
  • 1 lingură. făină
  • 2 linguri. zahăr
  • 1 gălbenuș de ou
  • 250 ml lapte proaspăt

în plus - nuci, zahăr

Calorii - în total 1 porție

cremă

  • uleiul este încălzit și făina se prăjește în el
  • gălbenușul se bate și se amestecă cu laptele, se toarnă în făină
  • la foc mic amestecați până se îngroașă
  • se adauga zaharul si se lasa sa se intareasca


  • aluatul este tăiat în 20 de pătrate
  • din fiecare pătrat tăiați 2 dintre laturi și formați o placă triunghiulară
  • în „farfuria” rezultată se pun 1-2 linguri de smântână, iar deasupra o jumătate de cais
  • se pun nuci pe caise și se presară zahăr
  • Coaceți la 200 C cu un ventilator până devine auriu (10-15 minute)