Ultima modificare: 07.05.2013 12:16

Un minunat „nealimentar”.

pentru

Ne-a fost dezvăluit de medicul și nutriționistul francez Pierre Ducan.
Ne-a îmbogățit masa cu gustul lor incredibil și a ajutat mulți oameni să scape de mâncarea în exces și, în consecință, din corpul lor.

Bobul de ovăz este nucleul în care este concentrat nutrienții săi. Produce fulgi de ovăz și fulgi de ovăz (fulgi de ovăz).

Taratele de ovaz sunt coaja de protecție a fulgii de ovăz.

„Nealimentare” deoarece nu avem enzimele necesare pentru a rupe lanțurile sale lungi și a le absorbi. Acestea trec prin întregul nostru tract digestiv - de la gură la intestinul gros - fără a suferi modificări fizice sau chimice.

La fel ca pectina de mere, tărâțele de ovăz au fibre solubile în apă (spre deosebire de fibrele insolubile ale tărâțelor de grâu și ale majorității plantelor), capabile să absoarbă, să rețină și să se lipească de sine.

Luate în gură, ele ne părăsesc corpul prin fecale, expulzând unele dintre grăsimile, proteinele și carbohidrații din alimentele pe care le consumăm împreună cu ele.

Ca un burete lipicios, acestea împiedică trecerea în sânge a unor substanțe ingerate. Sunt prinși chiar la începutul metabolismului lor.

Pe scurt, beneficiile noastre de la acestea:
- reduce conținutul caloric al aportului alimentar;
- spori senzația de sațietate prin creșterea volumului lor de 30 de ori, absorbind apa din stomac.

Ei înșiși aproape că nu au calorii.

Cu ei vei slăbi, vei reduce colesterolul din sânge (acestea sunt singurul aliment din Statele Unite ale căror ambalaje au voie să spună „Bun pentru inimă”) și vei uita de constipație (constipație).

Ajutorul lor a fost dovedit în prevenirea și tratamentul diabetului și cancerului.

Ei au gust delicat și plăcut - sunt incluse într-o serie de rețete.

Cât de mult să iei? Fără limitări.

Ce tărâțe de ovăz? Atât cele mari, cât și cele fin măcinate sunt la fel de utile.

Cum să le accepți? Singur și în combinație cu orice mâncare: cu proaspete, cu iaurt, cu mâncăruri gătite înainte și după tratament termic.

De ani de zile iau regulat tărâțe de ovăz.

Inițial, le-am amestecat cu tot ce am mâncat, cu excepția fructelor. Independent - înmuiat în apă ușor caldă pentru a obține o suspensie. La terci am adăugat uneori pre-înmuiat în migdale de apă, alune, caju și multe altele. nuci si seminte.
Drept urmare, am slăbit și am depășit tendința mea la hiperfagie (supraalimentare) și vinovăție în timpul meselor.

Starea pielii mele s-a îmbunătățit și a fost scurtată modalitatea de a-mi stabili dieta adecvată în acest stadiu - raw vegan.
hranazaradost29.1062631

Împreună cu alimentele crude zilnice pe care le consum legume, muguri și uleiuri vegetale crude, tărâțele de ovăz continuă să fie hrana mea pentru bucurie. hranazaradost291061878

Împreună cu apa, m-au ajutat să găsesc bucurie în mâncare. hranazaradost29.1062252

Clatite cu tarate de ovaz:
Bateți câteva gălbenușuri și de două ori mai multe albușuri. Adăugați tărâțele de ovăz pentru a face un amestec asemănător unei clătite. Se toarnă într-o tavă de teflon preîncălzită fără grăsime și se coace. Puteți împrăștia clătita finită cu unt sau ulei, ornați cu brânză galbenă rasă, brânză sau miere.