• BIO BUCKWEAT BIO CLASA 500G

Ce este hrișca?
Provine din India, și mai ales din Himalaya, și a ajuns în Europa abia în secolele 15-16.
Hrișca este o plantă care aparține familiei Lapad, deși mulți oameni o confundă cu cerealele din cauza speciilor sale. În trecut, doar cei mai săraci mâncau hrișcă, dar astăzi situația este diferită. Deși hrișca este încă mai frecventă în Est, ea câștigă popularitate pe meleagurile noastre, deoarece este un exemplu de mâncare sănătoasă potrivită atât pentru persoanele care mănâncă carne, cât și pentru vegani și vegetarieni.

hrișcă luni Livrare

Hrișca se mai numește orez negru și grâu negru în principal datorită semințelor sale, care sunt de fapt folosite în bucătărie. În unele țări, planta este utilizată pentru a produce miere, care servește ca medicament în tratamentul răcelilor și virusurilor. Alții profită doar de potențialul culinar al hrișcului - pentru producerea făinii ca înlocuitor al orezului, musliului sau grâului.

Beneficiile sănătății hrișcului
Conținutul ridicat de proteine ​​din hrișcă ajută la creșterea forței și rezistenței musculare, ceea ce îl face un aliment potrivit pentru sportivii activi.

Datorită flavonoidelor din acesta, combate în mod eficient procesul de îmbătrânire a celulelor. Într-un castron de hrișcă, cantitatea de magneziu este de aproximativ 86 mg și este importantă pentru prevenirea sistemului cardiovascular, a colesterolului ridicat și a hipertensiunii.

Consumul de hrișcă hrănește pielea, părul și unghiile datorită complexului de vitamine și minerale din acesta.
Fibrele și pectina din hrișcă susțin peristaltismul intestinal.

Hrișca are și capacitatea de a stabiliza nivelul zahărului din sânge.
Cantitatea bogată de fier și lecitină îmbunătățește starea funcțională a ficatului și pancreasului și crește rezistența organismului.
Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că consumul de hrișcă duce uneori la o reacție alergică.