produse
Hrişcă
Hrișca, numită și hrișcă, este un produs atipic al bucătăriei naționale bulgare. Dacă, la urma urmei, cineva a mâncat hrișcă, cel mai probabil a fost într-o casă în care gazda este rusă, deoarece în Rusia hrișca este foarte populară și iubită, deși patria sa este considerată India. Hrișca este populară în țara noastră și printre vegetarieni, deoarece este considerată un bun substitut pentru carne datorită conținutului ridicat de fier. Dar, fiindcă este foarte util, hrișca își face loc încet pe masa bulgară, în special pentru fanii nutriției dietetice și

Mai multe rețete și idei ușoare:

Când își pregătesc primele oale, fiecare novice din bucătărie pune zeci de întrebări: Care oală este cea mai potrivită? Pe…

Busuioc Deși busuiocul nu este un condiment tipic pentru bucătăria națională bulgară, cum ar fi patrunjelul, mărarul sau menta, ...

Țelina Țelina, precum pătrunjelul, mărarul și menta, este unul dintre cele mai populare condimente din naționalul bulgar ...

Pentru mulți oameni, a mânca sănătos înseamnă a mânca plictisitor, adică. să mănânci fructe și legume crude până la izbucnire, ...

Isiot cu miere pentru tuse! Poate că ați auzit de această combinație de la bunici, sau chiar ați încercat acest neprețuit ...

„Cu fasole! Cu fasole! Cu fasole! Cu fasole! Vom hrăni întreaga națiune! ” este cântat într-un cântec turistic important. Și într-adevăr, fasolea ...

Ce să gătești pentru Ajunul Crăciunului? Cât de mult ar trebui să fie mâncarea slabă de pe masă în ajunul Crăciunului? Ca în majoritatea sărbătorilor, ...

Comentarii - 8:

Puneți hrișca în apă clocotită, sărată și fierbeți până când boabele se înmoaie, în timp ce fierbinte adăugați unt după gust, amestecați și lăsați să se răcească - o garnitură ideală pentru carnea prăjită și prăjită.

Ah, au un nume rău în Bulgaria! Am senzația că unii ruși (în Rusia îl plantează foarte mult în regiunea Altai) și îl consumă foarte mult aici. (un bulgar pe care l-am trăit la Moscova de 20 de ani) a glumit. Deoarece Elda Eldak în Rusia are două semnificații, una înseamnă ceva care iese brusc, iar a doua semnificație este un organ genital masculin - în picioare! Și un asemenea rahat "(scuze citat). Se pare că cel care a dat numele de hrișcă (în Rusia se spune așa) a fost un om cu umor și destul de alfabetizat, tu, ca nu toți rușii, știi cel puțin unul dintre cele două semnificații ale cuvântului. Aș recomanda compilatorilor de dicționare să se numească diferit de hrișcă. și pune-l în meniu.și va citi hrișcă. și pentru el înseamnă rahat!:))) De exemplu, fie luați numele rusesc, fie numele indian. Ei rușii și (fazanul sufocat) râd în timp ce traduc „faza sufocată” (în limba rusă scriu fazan înăbușit). . Faza Kavarma!: __))). Umor pentru a deveni. Dar ceea ce am scris mai sus este aproape adevărat

Înainte de a găti hrișca. dar îmi pare rău că nu pot spune hrișcă!:)) Wikipedia, versiunea rusă vă va spune același lucru!:) Puneți ușor 3-5 minute și ceapă și morcov ras în unt sau ulei de măsline. la sfârșitul unui minut adăugați conserve de mazăre, astfel încât să fie 1/5 (după gust:)))) îmi place 1/3.din cantitatea de hrișcă gătită (hrișcă.)))) Când hrișca este gătită, se toarnă în tigaie cu ceapă morcovi și mazăre sau invers. se adaugă sare colorată și puțină semințe de susan se amestecă și se lasă să se odihnească timp de 3 minute. Dacă vă simțiți slab, adăugați unt. (dar norma de unt pe zi este de 30 de grame pentru 50-60 kg doamnă. și 50-60 g pentru 100 kg domn!:)
Bucura-te de masa ta!)

Există un cuvânt bulgar BUN - ELDA. Vor încă să ne injecteze rusism prost - hrișcă separat, pe care nimeni din BG nu o mănâncă .

Tocmai am făcut o versiune foarte gustoasă, dar dulce de hrișcă. După ce l-am gătit, a durat mai puțin de 20 de minute, am pus o lingură de miere și tahini de susan. S-a obținut o senzație foarte plăcută la mâncare:)

Oh da! Combinația de arome sună într-adevăr foarte gustoasă! Iar când adăugăm avantajele incontestabile ale unei diete sănătoase la acest terci, acesta se transformă într-un super mic dejun!:)

Conform unei rețete siberiene: Într-o tigaie fierbinte uscată puneți cantitatea de hrișcă, pe care o vom găti și amestecăm până când se crapă ușor - 5-6 minute.Așezați într-o oală de gătit și adăugați apa 1: 2. Fierbeți până când se crapă Scoateți-l de pe foc, adăugați sare după gust și o bucată de unt în vas. Pe măsură ce se află în vas, puneți capacul și înfășurați-l cu un prosop mare sau alte haine. Scopul este să vă sufocați și să vă umflați mai mult.!

Acestea sunt opțiuni minunate și voi profita de ele. MULTUMESC mult pentru aceste sfaturi.