Orz iarbă este gata pentru consum din a 3-a până în a 7-a zi după însămânțarea semințelor de orz. Cel mai bine este să îl consumați sub formă de suc. În acest scop se folosesc lăstari de orz. Cu excepția sub formă de suc, orz iarbă se găsește sub forma unei pulberi care este ușor absorbită de organism.

trebui

Combinația unică de vitamine, minerale și enzime face iarba de orz mai sănătoasă decât multe alte superalimente.

Iarba de orz este extrem de bogată în substanțe nutritive și conține o abundență de vitamină A, vitamina B1 (tiamină), vitamina B2 (riboflavină), vitamina B3 (niacină), vitamina B6, acid folic, vitamina C (acid ascorbic), vitamina E (alfa - tocoferol) și vitamina K (filochinona). De asemenea, conține magneziu, fosfor, potasiu, zinc, fier și calciu. Iarba de orz este bogată în antioxidanți puternici, aminoacizi esențiali și utilă enzime .

1. Iarba de orz ajută la tratarea colită ulcerativă - stimulează dezvoltarea bacteriilor „benefice” în tractul gastro-intestinal. Ameliorează inflamația și alte simptome caracteristice asociate cu colita ulcerativă prin eliminare toxine și deșeuri de produse .

2. Iarba de orz este un excelent agent detoxifiant - Ajută la îndepărtarea metalelor grele precum plumbul acumulat în organism. Efectul puternic de detoxifiere (curățare) al acestui tip de iarbă se datorează celor conținute în ea Miere, seleniu și zinc . În plus, abundența clorofilei și beta-carotenului din iarba de orz stimulează eliminarea deșeurilor, cum ar fi mucusul și diferiți acizi. Susține procesele metabolice și stimulează funcția de curățare a ficatul .

3. Iarba de orz ajută în lupta împotriva diferitelor dependențe - prezența acidului glutamic suprima setea de substanțe nocive, cum ar fi alcoolul, cafea, nicotină, medicamente și chiar dulce .

4. Iarba de orz este eficientă împotriva cancerului datorită acțiunii puternice a enzimei superoxid dismutază. Are atât efecte preventive, cât și curative împotriva celulelor canceroase. Enzima catalază, care este prezentă în iarba de orz, are capacitatea de a descompune și neutraliza efectele peroxidului de hidrogen toxic, care este produs în timpul respirației.

5. Iarba de orz ajută la restabilirea echilibrului acido-bazic din organism . Alcalinitatea sa ajută la reducerea excesului de aciditate din organism, care poate provoca acidoză. Dezechilibrul compoziției acido-bazice din organism poate duce la tulburări ale dormi, dureri de inimă, oboseală, constipație și fragil cuie .

Deși iarba de orz este sigură de mâncat, unele persoane pot reacționa cu simptome precum vărsături, mâncărime, arsuri în gât și gură. În astfel de cazuri, consumul de orz iarba trebuie întreruptă și trebuie solicitată asistență medicală.