iarna

Pinul alb a fost mult timp numit „copacul vieții”, iar prima utilizare a infuziei cu ac de pin a început în perioade de criză după ce jumătate dintre participanții la expediția navigatorului francez Jacques Cartier (1491-1557) au murit după scorbut și restul au fost salvați după ce nativii din New Earth și Canada au emis rețeta.

Pentru că știau că mugurii de pin erau bogați în vitamina C, ulei esențial, rășină, substanțe amare și taninuri. În medicina noastră populară sunt folosite ca infuzii, decocturi, siropuri, inclusiv pentru apetisanta miere de pin.

Rețeta 1: Sirop

1 kg de ace proaspete de pin se spală și se toacă mărunt, se toarnă cu 3-4 litri de apă, se fierb timp de 25 de minute și se filtrează de două ori. Aproximativ 1 kg. decoct adăugați 1 kg. miere și 10 g de propolis, iar amestecul este încălzit la 45C. După răcire, este sigilat și depozitat într-un loc răcoros. Luați 1 linguriță de 3 ori pe zi înainte de mese pentru tuse, răceli, laringită și alte boli ale căilor respiratorii superioare, sfătuiește Katie Ivanova, autorul cărților despre plante medicinale.

Mierea de pin este făcută din nectarul copacilor de conifere, are efect diuretic, antibacterian și mucosal, ameliorează bronșita și spasmele. Acest tip de miere are o varietate de proprietăți curative, iar unele dintre caracteristicile sale gustative se datorează conținutului redus de apă. La copii, susține dezvoltarea mentală și întărește sistemul imunitar. Este foarte util pentru activitatea fizică și stresul mental.Datorită monozaharidelor, fructozei și glucozei, este recomandat pentru bolile de inimă. Are un efect de vindecare asupra ulcerelor stomacului și a duodenului, precum și a afecțiunilor hepatice și ale bolilor oculare. Aportul său acționează profilactic în zilele reci de toamnă și iarnă.

Conține fructoză-40%, 30% - glucoză, alte mono- și polizaharide, enzime, vitamine, oligoelemente, aminoacizi, acizi ortonici, substanțe aromatice. Cristalizarea sa este un proces natural, la fel ca în cazul oricărei miere naturală. Nu afectează substanțele active ale mierii. Dacă doriți să restabiliți starea lichidă anterioară, încălziți-l încet, fără a depăși temperatura de 40-45 C. Depozitați într-un loc răcoros și întunecat la temperatura camerei de la 0 la 18 C.

Aplicarea externă a preparatelor de muguri de pin oferă rezultate bune în rănile dificil de vindecat, arsurile, eczemele, produsele cosmetice și de igienă personală sunt utilizate, precum și pentru hrănirea pielii feței. Vindecătorii vechi recomandă, de asemenea, utilizarea mierii de pin la vindecarea și tonifierea compreselor. Bandajul vindecător se face punând mai întâi o cârpă de in la fiert cu 1 buchet de mușețel și 1 buchet de arnica. Apoi se unge cu un strat subțire de miere de pin și se aplică pe zona afectată.

Rețeta 2: Baie cu ace și conuri

Ace proaspete sunt tăiate din brad, molid și pin și tăiate în bucăți mici. La fel se procedează și cu conurile și vârfurile crenguțelor. Luați câteva pumni din amestec și fierbeți scurt într-o oală cu apă. După strecurare, lichidul este turnat în baie. Se recomandă o baie de 10 minute. Pielea și respirația absorb substanțele active, susțin metabolismul și cresc capacitatea de lucru, sfătuiește preotul-medic austriac Benedict * pe blogul său blog.kräuterpfarrer.at.

Rețeta 3: Unguent cu con (de casă)

Patru (4) conuri de pin verde proaspăt sunt tocate și înmuiate în 100 g untură, care este preîncălzită și topită. Se lasă la macerat timp de 1-2 ore. Și eliberați substanțele. În cele din urmă, încă o dată încălziți și strecurați, completați un recipient întunecat, care după răcire este închis și plasat într-un loc întunecat. Acest unguent este miraculos pentru răceli, reumatism și dureri de gută.

În mod curios, ace de pin sunt colectate pe tot parcursul anului. Conținutul ridicat de vitamina C le face foarte valoroase. Cantitatea sa este cea mai mare în timpul iernii, chiar când nu ajunge în organism. Atunci se poate recomanda utilizarea mierii de pin și prepararea diverselor băuturi cu vitamine:

Rețeta 4

Ace proaspete sunt separate de crenguțele de pin, spălate și tocate cu foarfece. 4 cani de medicament se toarnă cu 2 ¼ căni de apă rece, se adaugă 2 lingurițe. diluați acidul clorhidric și lăsați 2-3 zile într-un loc întunecat. Se strecoară și se bea 1 cană zilnic. Are un gust ușor amar, dar cu un efect de întărire dovedit.

Rețeta 5

În 250 ml. apă clocotită se pun bine spălate 40 g ace de pin, 8 g zahăr, 1 coajă de lămâie de casă. Se fierbe timp de 30 de minute acoperit, se strecoară și se adaugă 3 g de suc de lămâie.

Rețeta 6: Șerbet

Zdrobiți câteva ace de pin sau molid într-un mortar. Se eliberează în 30 ml. sirop de zmeură. Înmuiați puțin, scoateți acele și turnați siropul în fundul unui pahar. Aveți grijă să nu amestecați cuvintele individuale, adăugați 70 ml la lama unui cuțit înmuiat în sirop. suc de portocale racit, puneti deasupra 50 g de inghetata. Este decorat cu o ramură de pin. Bucurați-vă!

Consiliul stațiunii de sănătate