puteți

Vitel fiert nu este doar supă, carnea de vită fiartă este magică. Această supă delicioasă și puternică are un efect aproape vindecător și este atât de delicioasă! Cel mai important lucru în prepararea cărnii de vită fierte este alegerea cozii de vițel de calitate cu mai multă carne. Celălalt punct important este să oferi cărnii de vită fierte timpul necesar de gătit, astfel încât coada să-și elibereze toate sucurile și carnea să fie bine gătită.

Iată produsele necesare:
coadă de vițel - 1 bucată,
cartofi - 300 de grame,
morcovi - 300 de grame,
țelină - 150 de grame,
roșii - 200 de grame,
ceapa - 300 de grame,
unt - 40 de grame,
sare - 1 ½ linguriță,
piper negru - 10 boabe,
oțet - 1 lingură,
patrunjel - 1 conexiune. O rețetă încercată și testată pentru supă de sacrificiu de miel pentru suflet, această supă vă va încălzi chiar și în cea mai rece zi de iarnă, există și un truc Iarna ciudată este afară - într-o zi este caldă ca primăvara, în următoarea ne amintim că este încă decembrie. Atingeți ... 23 februarie 2018 skafeto.com

Primul pas în rețeta pentru carnea de vită fiartă este pregătirea tijei. Spălați-l bine și puneți-l într-o cratiță mare cu apă rece. Aduce la fierbere.

Odată ce apa fierbe și spume, scoateți spuma, strecurați bulionul, apoi readuceți supa pe plită. Adăugați oțetul, aproximativ 1 ½ linguriță de sare, boabe de piper negru și lăsați coada să fiarbă până când este complet gătită.

În timpul gătitului, asigurați-vă că apa este deasupra tijei și completați dacă este necesar. În timp ce coada fierbe, curățați cartofii, morcovii, ceapa și țelina. Lăsați cartofii și ceapa mai mici întregi și, dacă aveți unii mai mari, tăiați-i în bucăți mari.

De asemenea, roșiile trebuie să fie întregi. Morcovii și țelina tăiate, de asemenea, în bucăți mari. Odată ce coada este gătită, scoateți-o din supă și dezosați-o. Întoarceți carnea dezosată împreună cu legumele înapoi în bulion și gătiți până când legumele sunt fierte.