Postat de: Katya Andonova în sănătate 9 ianuarie 2018 1 comentariu 30.765 de vizualizări

iată

Până în prezent, alimentația corectă și sănătoasă prinde avânt.

În acest articol vă vom dezvălui cum să pregătiți cel mai bine obiectivul pentru a profita la maximum de el.

Lintea este unul dintre produsele organice și acesta este unul dintre motivele pentru care interesul pentru aceasta crește exponențial.

Mulți nutriționiști sănătoși indică lintea drept una dintre leguminoasele care oferă organismului toate substanțele nutritive de care are nevoie.

Inutil să spun că lintea conține în principal proteine ​​vegetale, vitamine și minerale.

Toate acestea sunt extrem de utile pentru organism. Cu toate acestea, pentru a beneficia la maximum de acest produs, trebuie să știți cum să îl preparați.

Înainte de a trece la tratamentul termic, trebuie să pregătiți fasolea într-un anumit mod.

Sfaturi pentru a face linte

Acest proces determină în mare măsură cât de delicioase veți consuma linte în cele din urmă.

În plus, acest proces determină, de asemenea, cât de bine vei putea beneficia de acest produs.

Pregătirea lentilelor include trei etape.

Mai întâi trebuie să curățați obiectivul, apoi să-l spălați foarte bine sub un curent puternic de apă curentă.

Apoi umpleți lentila cu apă, astfel încât să o acopere și lăsați-o să stea 2-3 ore. În acest timp, se va umfla și acest lucru va accelera semnificativ procesul de gătire.

Dacă doriți să dați un gust mai saturat lintelor, puteți adăuga un praf de sare sau acid citric în apa pe care o turnați peste linte.

După ce a trecut timpul, scurgeți apa în care s-au înmuiat lintea și umpleți-o cu apă caldă. Acum este gata pentru gătit.

Timpul de gătit depinde de tipul de linte pe care l-ați ales - pentru linte roșii este suficient să gătiți timp de 10-15 minute pentru a găti. Lintea maro trebuie fiarta 25 de minute.

Cadavrul verde este fiert aproximativ 40 de minute în medie, iar portocaliul - aproximativ 20 de minute.

Lintea verde, de exemplu, se fierbe în proporție de 1: 2 cu apă. Adăugați sare cu 5-7 minute înainte de sfârșitul procesului de gătit. În cele din urmă, scurgeți apa cu o strecurătoare și gustați-o după bunul plac.

Îl puteți folosi pentru a pregăti un fel principal sau ca preparat pentru un alt fel de mâncare.

Lintea roșie este potrivită atât pentru persoanele de toate vârstele, cât și pentru cei care doresc să mănânce sănătos, dar nu au prea mult timp pentru gătit.

Singura diferență cu alte specii este că este mai bine să turnați apă deja clocotită, decât să o inundați cu apă caldă.