Postat de: Katya Andonova în delicios 2 iulie 2018 0 31.089 de vizualizări

găti

Fiecare gospodină este conștientă de faptul că puiul pe care îl cumpără din magazin este încărcat cu o serie de hormoni.

Cu toate acestea, oricât de mult ai evita puii, tot te sături.

Totuși, aici apare întrebarea cum să scapi de mulți hormoni conținuți în puiul cumpărat?!

Din păcate, trebuie să ne adaptăm situației actuale.

Timpul în care puii se plimbau prin curte sau prin găinărie și mâncau cereale pure și iarbă verde a dispărut de mult și irevocabil.

Până în prezent, puii care ajung la masa majorității bulgarilor sunt plini de hormoni, deoarece provin din fermele de păsări.

Acolo sunt îngrășate corespunzător și în scurt timp sunt gata de vânzare. Ați ghicit, nu există nicio modalitate ca acest proces să se întâmple într-un timp atât de scurt, dacă nu recurgeți la diferite suplimente și hormoni.

O altă problemă este că nu sunt deloc bune pentru sănătate. Dar pentru majoritatea comercianților, profitul este cel mai important.

Cum se elimină hormonii?

Desigur, aici trebuie să facem clarificarea importantă că este absolut imposibil să curățați carnea de 100% din hormoni și medicamente.

Cu toate acestea, puteți încerca să eliminați majoritatea acestora.

Iată cum se poate întâmpla acest lucru:

Probabil că multe gospodine folosesc bulion de pui pentru a face supe sau sosuri. Se pare că aceasta este o greșeală uriașă!

Dacă doriți să scăpați de o mulțime de hormoni conținuți în pui, ar trebui să aruncați bulionul după ce carnea este gătită.

Adevărul este că, dacă puiul nu este de casă, practic nu este nimic util în acest bulion. Poate dăuna doar corpului tău.

Experții sfătuiesc să nu gătiți niciodată un pui întreg dacă este cumpărat din magazin. Vă recomandă să îndepărtați ficatul, deoarece în ele se acumulează cele mai multe toxine.

Îndepărtați pielea și abia apoi începeți să gătiți puiul.

Bucătarii cu experiență sfătuiesc să înmoaie puiul într-un amestec special pentru a scăpa de unii dintre hormonii conținuți în el.

Pentru aceasta aveți nevoie de 1 litru de apă, sucul unei jumătăți de lămâie și 2 linguri. sol.

Se amestecă până când ingredientele se dizolvă complet în apă și se înmoaie puiul.

Lăsați-l să stea în apa cu lămâie sărată cel puțin două ore. Apoi turnați apa, adăugați apă curată și lăsați puiul să se înmoaie încă două ore.