Acestea provin dintr-un alt forum. Nu știu dacă funcționează, le sap pentru tine:

pentru

Înmuiați prunele într-o soluție de apă și var (se adaugă puțină var, doar ca să se înmoaie piei) timp de 24 de ore. Apoi spălați-le bine cu apă. Piatrați 1/4 din nucă și apoi gătiți-le ca celălalt gem. 800g până la 1 kg de zahăr și la fel de multă apă. Se fierbe până se evaporă apa, la densitatea dorită și se scoate de pe foc. Cel mai bine este atunci când scapi o picătură de sirop pe unghia degetului mare și când întorci mână, picătura cade. nu uitați să zgâriați spuma cu o lingură cu fante. Dacă firimiturile sunt uscate, altfel vor deveni zaharate.

Am învățat o altă opțiune de la mătușa mea. Prunele se fac în jumătăți prin îndepărtarea pietrelor în mod corespunzător. Acest lucru este evident mai ușor, dar poate că nu este pentru asta. Aranjați într-o tigaie, presărați cu zahăr (nu voi argumenta - cantitatea este după gust), turnați vin alb - 2 pahare de exemplu - și coaceți în cuptor. Lucrul bun este că se coace de mai multe ori - puțin astăzi, puțin mâine și devine foarte frumos. Iar nucile le aliniază între straturile de prune din borcane. Este foarte aromat copt.

Am făcut-o ieri, dar în aparatul de pâine. dar apoi l-am turnat într-o tigaie și l-am copt doar ca să-l îngroșez, l-am scos, am pus suc de lămâie și foarte puțină gelatină, l-am turnat în borcane, am întors capacele cu susul în jos și le-am lăsat în cuptorul pe care tocmai îl opream.
Altfel, pe 2 kg de prune am pus 700 g de zahăr, 2 lingurițe. limontoză și 5g (1/2 pachet de gelatină). S-a dovedit foarte frumos, nu foarte dulce.
Am 5 borcane de acest gen, așa că mă gândesc să mai pun cel puțin o doză în aceste zile. Aceeași rețetă am făcut-o din piersici.

Și le fac așa. Am pus nuci. Presară cu nuci. Cine să se joace, să le alinieze în loc de pietre Când este gata - puțin acid citric, amestecă în borcane

la 3 kg prune - 1 kg zahăr

Distribuiți un subiect

  • Distribuiți pe Facebook
  • Postează pe Twitter
  • Trimite prin WhatsApp
  • Trimite prin Viber

Începeți să scrieți.

Pagina 1 din 1

  • Despre noi
  • Pentru publicitate
  • Reguli
  • Ajutor
  • Categorii
  • Versiunea completa
  • Blog

Funcția de conectare Facebook este limitată temporar.

Funcția de conectare prin autentificare Facebook este temporar limitată.

Vă puteți conecta folosind numele de utilizator/adresa de e-mail și parola pentru contul BG-Mamma, pe care le-ați primit după înregistrare.

Dacă nu păstrați litera și nu vă amintiți parola, puteți utiliza funcția „Ați uitat parola”.

Dacă aveți nevoie de asistență suplimentară, scrieți-ne.

Vă rugăm să ne scuzați pentru neplăceri!

Informații privind drepturile persoanelor cu protecție a datelor cu caracter personal

Prin crearea unui cont sunteți de acord cu Condițiile generale de utilizare ale site-ului

Prin acceptarea condițiilor generale de utilizare a site-ului, utilizatorul este de acord să se familiarizeze cu regulile și politicile de utilizare a forumului și să le respecte, precum și atunci când folosește site-ul pentru a respecta legislația bulgară, etica internetului, morala și moravuri.

NEG.BG AD nu garantează fiabilitatea și completitudinea conținutului și nu garantează că serviciile furnizate vor îndeplini cerințele utilizatorului și nici că vor fi continue, la timp și sigure. Prin acceptarea termenilor și condițiilor generale, utilizatorul este de acord că utilizarea serviciilor și informațiilor furnizate este în întregime pe propria răspundere și risc.

NEG.BG AD nu are obligația de a monitoriza informațiile publicate de utilizatori, precum și informațiile stocate, transmise sau puse la dispoziție prin intermediul site-ului, și nici de a căuta fapte și circumstanțe care să indice comiterea unei activități ilegale de către un utilizator.

NEG.BG declară că datele utilizatorului nu vor fi furnizate unor terțe părți, decât la cererea autorităților competente de stat sau a funcționarilor care sunt autorizați să solicite astfel de informații în conformitate cu legislația aplicabilă.

NEG.BG AD își rezervă dreptul de a trimite sondaje pentru a studia și îmbunătăți satisfacția cu bunurile și serviciile oferite, cercetări de marketing pentru dezvoltarea și oferirea de bunuri și servicii noi pe site, precum și comunicări comerciale nesolicitate către utilizatori înregistrați pentru a informa despre noi servicii și bunuri oferite de companie.