pentru

Nu sunt atât de bucătar nebun, dar Google este cel mai bun prieten al meu:

Iată rețete de la mine:
OREZUL CU PUI ȘI LEGUME PE MICROUNDE)

3-4 linguri de ulei
1 ceapă
1 cană de orez
200-300 g file de pui (piept)
20 g de vodcă
3-4 linguri sos de soia
1 bulion de pui
200 g de legume congelate (mazăre, porumb și morcovi)
piper
Se prăjește fileul de pui și se adaugă vodca. Se lasă încă 2-3 minute.
Scoateți carnea și prăjiți ceapa și orezul în aceeași grăsime.
Se toarnă carnea, ceapa și orezul, precum și celelalte produse într-o oală de yeni. Se adaugă 3 căni de apă și se lasă la putere maximă timp de aproximativ 25 de minute.!

PUI CHINEZ

Fileul de pui sau fileurile bon sunt tăiate în bucăți și marinate într-un albus de ou, 2 linguri de amidon și puțină sare.
încălziți grăsimea și turnați locurile fără a amesteca până când se lipesc una de cealaltă. După prăjire, scoateți-le pe un șervețel pentru a le scurge.

Se prajesc legumele in grasimi noi in functie de sezon. Momentan am pus ceapa taiata felii, morcovi in ​​dungi si dovlecei in dungi. In final adaug 3-4 catei de usturoi. Totul se face la foc foarte mare pentru ca legumele sa nu Dacă doriți, puteți adăuga ciuperci.
La final adauga carnea si toarna: in jumatate de pahar de apa am pus 2 lingurite de zahar, 2 linguri de sos de soia, 2 lingurite de otet si putin vin alb.
Fierbeti 4-5 minute pana se ingroasa

FILETE DE PUI PÂINE

600-700 g file de pui
Pentru marinată: 1/2 cană de vodcă, 2 linguri sos de soia
Pentru coacere: 3 ouă, 1 cană făină, 1 cană pesmet
Este bine ca fileurile să rămână 4-5 ore în marinată.
Pentru a face pâinea gustoasă, este bine să urmați următoarea secvență de rulare a fileurilor: făină, ouă, pesmet și ouă din nou.
Se prăjește în ulei fierbinte.

PUI CU CARTOFI SI ZAHAR CARAMELIZAT

3-4 pulpe de pui
1 kg de cartofi
4-5 căței de usturoi
1 lingură zahăr
4-5 linguri sos de soia
Caramelizați zahărul într-o oală sub presiune și adăugați puțină grăsime și picioarele (aproximativ 2-3 minute) adăugați căței de usturoi tocat, cartofi și sos de soia!
Închideți oala și lăsați aproximativ 30 de minute!