cartofi

  • Vizualizări totale 15 988
  • Vizualizări pentru luna 594
  • Vizualizări pentru săptămâna 42
  • Evaluare 4,8 din 5
  • Gătit 5

Ingrediente necesare

  • carne de iepure - 1 bucata. iepure
  • cartofi - 5 buc. mare
  • roșii - 4 buc.
  • ceapa - 1 capitol
  • pătrunjel
  • paprika
  • piper
  • mentă
  • ulei
  • sol

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tava dreptunghiulară cu mânere pentru coacere - 38 cm BGN 23,99 -15% BGN 20,39 -15%
  • Tavă adâncă cu strat antiaderent 32 cm BGN 28,00 -15% BGN 23,80 -15%
  • Tava metalică mare și adâncă Obiecte de uz casnic - 36 cm BGN 30,00 -15% BGN 25,50 -15%
  • Tava adâncă emailată dintr-o dată - 34 cm BGN 25,00 -32% BGN 17,00 -32%

Mod de preparare

Mai întâi, înmoaie iepurele în apă rece cu 1 lingură de oțet.

Tăiați iepurele în porții și prăjiți într-o tigaie, prăjiți, adăugați ceapa, prăjiți până când ceapa devine translucidă.

Se presară boia și se adaugă apă, astfel încât iepurele să fiarbă aproximativ 1 oră la foc mic. Curățați dovleacul, radeți-l și adăugați-l.

Încercați carnea, dacă se sparge, adăugați cartofii cu mentă și puțină sare. Când este gătit, se presară pătrunjel proaspăt.