griș

Acest desert unic cu gris s-a dovedit a fi foarte gustos, răcoritor și ușor de preparat. În același timp, cred că va atrage nu numai adulții, ci și copiii.

Ingrediente pentru desert cu gris

ouă de găină - 2 buc.

zahăr 200 grame + 7 linguri. pentru caramel

gris - 100 de grame

lapte de vacă - 500 ml

Caju pentru decorare deasupra - după gust

Mod de preparare

Lămâia și lămâia spălate și stoarse, coajați pe răzătoare

1- Spălați bine lămâia și lămâia. Folosind o răzătoare fină, radeți pielea, apoi stoarceți sucul.

Ouă, zahăr, lapte și griș

2- Într-un castron separat, rupeți ouăle, adăugați zahărul și amestecați bine. Apoi adăugați sâmburii și amestecați din nou. În cele din urmă, adăugați laptele, amestecând continuu.

Adăugați cojile de citrice rase

3- Puneți aragazul și chiar înainte ca amestecul să fiarbă adăugați coji de lămâie și lămâie.

Fierbe

4- Fierbeți până se îngroașă. Va dura aproximativ 10-15 minute, amestecând constant pentru a nu arde. Se ia de pe foc, se acoperă cu un capac.

Sucul de citrice se amestecă cu zahăr

5- Suc de lămâie și lămâie amestecat cu zahăr (7 linguri.).

Caramel cu zahăr după cuptorul cu microunde

6- Se toarnă într-o matriță din silicon pentru a face caramelul în cuptorul cu microunde. Trebuie să-l rulați la putere maximă timp de 5 minute. Lichidul devine maro pal. Principalul lucru nu este să exagerați, deoarece zahărul va arde. Dacă doriți, puteți face caramel într-o formă de tort dreptunghiulară (metal). Încălziți zahărul cu sucul de citrice pe o farfurie fierbinte și amestecați ușor până se obține culoarea dorită.

Batem frisca cu gris

7- Bateți cremă de ouă și gris finite cu un mixer.

Se toarnă crema peste caramel

8- Se toarnă peste caramel, se omogenizează bine și se dă la frigider cel puțin 3 ore.

Desertul de gris este gata

După ce scoateți acest desert unic de gri din frigider, întoarceți-l pe o tavă alungită, potrivită. Se lasă la temperatura camerei timp de 20 de minute, se presară cu nuci de caju zdrobite sau nuci și se servește.