Intrarea alimentelor în tractul gastro-intestinal determină în mod reflex contracția vezicii biliare și a căilor biliare, adică are un efect coleretic. Cu toate acestea, alimentația excesivă, precum și alimentația neregulată au un efect advers nu numai asupra vezicii biliare, ci și asupra pancreasului și ficatului.
Regulile universale pentru hrănirea persoanelor cu afecțiuni ale tractului gastro-intestinal sunt următoarele:
■ Consumați porții mici, nu mai puțin de 4-5 pe zi.
■ Stai întotdeauna în același timp.
■ Evitați alimentele grase, prăjite și condimentate și alcoolul.
■ Dacă vă plac ceapa, opărește-le sau fierbe-le înainte de utilizare.
■ Limitați napii, muștarul, hreanul, spanacul, deoarece irită mucoasa stomacului și a duodenului.
■ Gălbenușurile și ciocolata sunt stimulente puternice ale vezicii biliare, respectiv secreția de bilă.
Pe lângă aceste reguli dietetice, dr. Vladimir Savranski din cartea „Vezica biliară” recomandă utilizarea regulată a ceaiului de măceșe și chimen.
Fructele de chimen (Cuminum cyminum), numite „semințe de chimen”, au efect antiinflamator, antispastic, ușor laxativ și reduc balonarea.
Rețetă de ceai de chimen:
1 linguriță semințele de chimen se fierb cu 250 ml de apă timp de 2-3 minute. Se lasă să se răcească. Se strecoară și se bea. Ceaiul de chimen poate fi băut o jumătate de cană de 2-3 ori pe zi înainte de mese.
- Cancerul biliar (cancer al vezicii biliare)
- Prevenirea și tratamentul vezicii biliare pentru a evita intervenția chirurgicală - Pentru femei
- Cu probleme frecvente de gât în copilărie
- Probleme de comportament la câine
- Probleme la urinare - câte tipuri de tulburări există