Știți că suntem fani ai unei diete echilibrate. În regimuri ne bazăm pe toți macronutrienții din surse complete. Nu excludem carnea. Nu excludem produsele din carne și ouăle (cu excepția cazului în care există recomandarea medicului).

Dar, în ceea ce privește primul martie, am decis să facem ceva diferit. Ceva în .vegan.

Iată cum să vă satisfaceți pofta de dulciuri - înghețata noastră vegană. Rețeta, desigur, este de la expertul în ouă Binge OFF Maria Sbirkova.

Produse necesare:

binge

130g dovleac copt

80g piure de fructe pentru bebelusi cu mere si zmeura

20g Tahini alune (opțional)

Deoarece rețeta necesită abilități excepționale în bucătărie, vom oferi îndrumări foarte detaliate și clare, pas cu pas.

  1. Puneți toate ingredientele într-un robot de bucătărie și faceți un piure bine până obțineți un amestec gros și omogen.
  2. Distribuiți într-un recipient adecvat după cum doriți și lăsați-l la congelator timp de aproximativ o oră.
  3. Decorează cu bucăți de dovleac, susan negru și opțional polen de albine și scorțișoară. Puteți adăuga alte semințe sau nuci la alegere, precum și bucăți de ciocolată, dacă nu urmați atât de strict caloriile.

… Consumat încet, cu ochii închiși și plăcere fericită 🙂

Calorii pentru întreaga rețetă, pe care am împărțit-o în două porții: 549 kcal.

Proteine: 29.1

Glucide: 36

Grăsime: 31,4

Puteți vedea mai multe rețete sănătoase de top din prima noastră carte - 10 deserturi bogate în proteine ​​pentru a vă delecta fără remușcări

Maria este expertă în ouă culinare la Binge OFF. Este psiholog prin educație, dar își petrece cea mai mare parte a vieții în sport și gătit. În 2014 și-a finalizat masteratul în „Psihologie și psihopatologie a dezvoltării”, dar a decis să acorde o atenție sporită antrenamentului și nutriției și a ajuns astfel la primul său concurs de culturism.

A petrecut ceva timp din viață în Austria, unde a concurat și s-a dezvoltat și în cercurile de fitness. Împreună cu sportul, își îmbogățește abilitățile culinare călătorind în jurul lumii și cunoscând diferite culturi și bucătăria lor. Absolventă de cofetar la Academia Culinară din Sofia și la Institutul pentru Dezvoltarea Carierei din Londra cu o diplomă în Nutriție și Sănătate.

Pentru Maria, a mânca este o experiență. Mâncarea este legătura omului cu natura. Gătitul este ceva care nu numai că se exprimă, gătitul este iubire, emoție și devotament. El crede că, dacă oamenii acordă mai multă atenție la ceea ce și cum mănâncă, vor fi mai fericiți, mai sănătoși și mai liberi.