Conținutul ridicat de zahăr din sucurile de fructe contribuie la creșterea aportului caloric și la creșterea riscului de apariție a cariilor dentare; Lipsa de proteine ​​și fibre din ele poate crea o condiție prealabilă pentru creșterea greutății necorespunzătoare (prea mult sau prea puțin), conform ultimelor linii directoare ale Academiei Americane de Pediatrie (AAP), publicate în revista Pediatrics (1).

fructe

Medicii pediatri trebuie să cunoască bine sucurile de fructe și să informeze părinții și pacienții cu privire la utilizarea lor corectă.

Recomandări cheie din orientări:

- Sucurile de fructe nu ar trebui incluse în dieta sugarilor cu vârsta de 1 an atunci când sunt consumate ca parte a unei diete bine echilibrate

- Sucul nu este potrivit pentru tratamentul deshidratării sau diareei

- Consumul excesiv de sucuri poate fi asociat cu malnutriția (malnutriție sau malnutriție)

- Consumul excesiv de suc este asociat cu diaree, flatulență, balonare și carii dentare

- Sucurile nepasteurizate pot conține agenți patogeni care cauzează boli grave și, dacă este administrat copiilor, trebuie să se acorde prudență.

- Este puțin probabil ca administrarea unei varietăți de sucuri de fructe administrate în cantități adecvate pentru vârsta copilului să provoace simptome clinice semnificative.

- Sucurile îmbogățite cu calciu oferă o sursă cu o bună biodisponibilitate a calciului și adesea a vitaminei D, dar sunt lipsite de alți nutrienți conținuți în laptele matern, laptele de vacă și formulele pentru sugari pe bază de proteine ​​din laptele de vacă.