plantă
Ceai din isop este utilizat în principal pentru tratarea problemelor gastro-intestinale, în special a gazelor și a pierderii poftei de mâncare. Isopul are un efect antispastic și diuretic ușor asupra vezicii urinare. Gargară cu acest ceai ajută la tuse uscată. Din păcate, în țara noastră isopul nu este foarte popular ca condiment de gătit. Este cu adevărat regretabil, deoarece această plantă este extrem de plăcută ca supliment la brânză, supe și salate, făcând toate felurile de mâncare mai ușor de digerat.

Ceai de isop:
Se toarnă 2 lingurițe de isop tocat uscat cu 1 linguriță de apă rece. Se fierbe amestecul, se lasă să fiarbă 5 minute, apoi se strecoară.

Amestec de ceai:
Se amestecă 1 linguriță de hisop tocat uscat cu jumătate de linguriță de cimbru și jumătate de linguriță de sunătoare. Se toarnă amestecul cu 1 linguriță de apă rece. Se fierbe decoctul, se lasă să fiarbă 5 minute, apoi se strecoară. Bea 2 pahare pe zi - 1 înainte de micul dejun și 1 la culcare.

Brânză de vaci cu ierburi:
În 200 g de brânză de vaci amestecați 4 linguri de isop tocat mărunt cu puțin ulei de măsline, sare și piper. Consumați brânză de vaci cu cartofi copți sau întindeți pe o felie.

Autor: Iliya Bivolarski

Dr. Iliya Bivolarski a absolvit medicina în 1993 la Plovdiv. Lucrează ca profesor asociat la Departamentul de Patologie Generală și Clinică de la Universitatea de Medicină din Plovdiv. A participat la mai multe dezvoltări experimentale pentru a stabili efectele vindecătoare ale diferitelor medicamente și suplimente. Este coautor a peste 100 de comunicări și publicații științifice. Creator al produsului de cânepă Konosan, ameliorând starea pacienților care suferă de boli musculo-scheletice și neuromusculare.