MasterChef Bulgaria are noul său câștigător. În seara zilei de 6 decembrie, după o luptă contestată și foarte egală, Chef Silvena Rowe, Chef Andre Tokev și Chef Petar Mihalchev l-au determinat pe Ivaylo Spasov, în vârstă de 38 de ani, câștigătorul titlului MasterChef al Bulgariei și al premiului BGN 100.000. Pe locul al doilea a fost Violina, care a primit premiul MasterCard - în termen de o lună va fi Chef și va avea propriul restaurant Pop-Up complet echipat în Sofia, unde își va putea dezvolta talentul profesional. Pe locul trei s-a clasat Mitko, care a câștigat meritat titlul de „alchimist” în MasterChef.

toată

Cu primul său fel de mâncare în timpul turnărilor, Ivailo s-a declarat bucătar pentru care nu există limite geografice. Puterea lui era invariabil gustul, dar deseori avea probleme cu aspectul felurilor sale de mâncare. De mai multe ori, el părea să-și fi pierdut cumpătul, dar a folosit fiecare gătit ulterior pentru a-și dezvolta și a-și depăși problemele și pentru a-și depăși chiar și propriile capacități. Ivaylo a reușit să-și dezvolte talentul și eforturile sale consistente l-au condus la finală, unde, pe lângă gustul deosebit, a vrăjit juriul cu prezentări incredibile.

Finala a început extrem de controversată. Finaliștii au trebuit să impresioneze juriul pregătind un aperitiv excelent în 30 de minute, un fel principal uimitor în 60 de minute și un desert perfect în alte 60 de minute. Toți trei au făcut față extrem de bine aperitivelor, ceea ce a dus juriul la un impas.

Despre prezentarea unică și gustul ceviche-ului lui Ivailo, care a servit aperitivul pe un acvariu cu pești de aur, Chef Mihalchev a spus - „Tocmai m-a scos din joc. Mă voi retrage. Asta e. "Și a continuat să vă spun sincer o decizie foarte riscantă, dar în cele din urmă, înscrieți".

Chef Rowe a căzut în extaz din versiunea alchimică a lui Mitko a ouălor Panagyurishte - „Parcă mi-ai dat o pânză și am terminat-o. Știi, toată această atracție pe care o aduci, creezi din nou o experiență. Uau, uau, perfect. ”

Chef Mihalchev a fost extrem de clar în analiza preparatului Violinei - „Ați folosit tehnici asiatice în pregătirea farfuriei dumneavoastră. Început foarte puternic, felicitări! ”

În timpul pregătirii felului principal, participanții s-au descurcat până la capăt, deoarece miza era destul de mare - rămânând în cursă. Potrivit bucătarului-șef Mihalchev, aceasta a fost cea mai bună prezentare a Violinei și „ea îi respiră gâtul”. Ivailo a făcut din nou o prezentare spectaculoasă, terminând vasul în direct în fața juriului, coacându-l pe o piatră de sare din Himalaya și primind din nou felicitările lor. Comentariile despre Mitko au fost, de asemenea, bune, dar a făcut mici greșeli, ceea ce, în această etapă, l-a privat de participarea ulterioară.

„Am discutat de multe ori cu colegii noștri că la vârsta de 20 de ani niciunul dintre noi nu putea face aceste lucruri. Dacă veți continua în acest spirit, cărțile vor fi scrise pentru voi! ”Cu aceste cuvinte Chef Tokev i-a adresat un rămas bun titularului șorțului său de aur - Dimitar.

Ciocnirea decisivă și cea mai dificilă decizie pentru juri a fost cu deserturile, care au fost atât de complexe și multicomponente încât bătălia a durat până în ultimul moment. Ambii participanți au făcut mici greșeli și tot timpul s-au deplasat cu un ritm și un succes aproape egali. În cele din urmă, juriul a decis în favoarea lui Ivailo.

„Ținerea acestui premiu în mâinile mele este rezultatul multor sacrificii pe care le-am făcut, eforturi extraordinare pe care le-am făcut. Și cel mai important lucru, după părerea mea, ca fiecare persoană să încerce să-și rupă confortul, să iasă din el, să se simtă în viață. Pentru că apatia omoară și eram un pic un exemplu clasic de persoană apatică. Ei bine, nu mai sunt, sunt deja MasterChef din Bulgaria! ”- acestea au fost primele cuvinte ale câștigătorului din sezonul 6 al celui mai tare show culinar din țara noastră.