Recent, un desert a devenit destul de popular în țara noastră - jalebi. De aceea, am decis să vă prezentăm un pic mai aproape.
Foarte venerat în Asia de Sud și de Vest, Africa de Nord (cu excepția Marocului).
Este realizat din aluat de făină de grâu, înfășurat într-o spirală specială, care pe alocuri se numește covrig, și prăjit într-o baie de ulei. Se insiropează apoi cu sirop de zahăr.
Acest tort este extrem de popular și este făcut în timpul Ramadanului în Asia de Sud. În Iran, în timpul sărbătorii, jalebi erau de obicei dați săracilor.
Jalebi poate fi servit cald sau rece.
Textura desertului este destul de masticabilă, iar deasupra se formează cristale de zahăr. Uneori se adaugă suc de lămâie sau alt acid la produse, precum și apă de trandafiri.
În comunitățile creștine din vestul Asiei, jalebi se servește presărat cu zahăr pudră și scorțișoară.
- Delicatete în timpul postului Șnițel vegetal
- Mâncare de a doua calitate sau altă isterie
- Prăjituri de casă
- Despre brânza galbenă bulgară și secretul producției sale
- Banda de alergare FALCON Banda de alergare B2 la preț TOP în Sofia, Bulgaria, în rate