Publicat de echipa autorilor la 14 octombrie 2009

lactaza

Deficitul de lactază

Doar o treime din populația lumii își păstrează capacitatea de a descompune lactoza după copilărie. Majoritatea oamenilor din Asia, Africa și nativii americani sunt intoleranți la lactoză. În plus, aproximativ jumătate din populația din America Latină și 20% din caucazieni nu produc enzima lactază după copilărie.

Deficitul de lactază

Lactaza este produs în corpul uman.

Produsele lactate conțin cantități diferite de lactoză. Determină câtă lactază este necesară pentru digestia corectă a acestor produse. Laptele proaspăt, iaurtul și înghețata, de exemplu, conțin cantități semnificative de lactoză. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere faptul că iaurtul nu cauzează reclamații la persoanele cu intoleranță la lactoză.

Sunt posibile efecte secundare?

Lactaza este sigură și nu are efecte secundare.

Unele studii sugerează că persoanele cu intoleranță la lactoză absorb mai puțin calciu.

Nu se cunosc interacțiuni ale lactozei cu medicamente.

Doze și sfaturi recomandate pentru administrarea lactazei

Pe piață sunt disponibile lapte cu conținut scăzut de lactoză, care pot fi consumate în aceleași cantități ca laptele obișnuit. Picături lactază poate fi adăugat la laptele obișnuit cu 24 de ore înainte de a-l lua pentru a reduce nivelurile de lactoză din acesta. Picăturile de lactază, capsulele sau comprimatele pot fi luate direct înainte de consumul produselor care conțin lactoză.

Doza recomandată pentru persoanele cu intoleranță la lactoză variază și este determinată individual, deoarece există diferite grade de intoleranță la lactoză.