L-am tradus din New York Times, cu abrevieri, iată un link către original:
Laptele matern toxic
Mi s-a părut interesant, cred că toată lumea merită să fie informată. Spun dinainte că nu îl postez pentru a-l alege, nu sunt împotriva alăptării, iar autorul nu. Dar nu ar trebui să închidem ochii la unele fapte. Citiți-l, sunt doar informații științifice.

toxic

Laptele matern toxic ?
Florence Williams/NY Times Magazine

Dacă laptele matern uman vine cu o etichetă de ingrediente, s-ar putea spune așa ceva: 4 grame de grăsimi, vitaminele A, C, B și K, lactoză, minerale vitale, hormoni de creștere, proteine, enzime și anticorpi. La o femeie sănătoasă, conține 100% din tot ceea ce are nevoie un bebeluș pentru a supraviețui, plus o doză solidă de suplimente care îl țin în viață de boli precum diabetul și cancerul. Laptele matern ajută la neutralizarea salmonelelor și a Escherichia coli. Rețeta sa unică de acizi grași sporește creșterea creierului și duce la copii cu o rată mai mare. de inteligență decât cea de formulare care suge propriul lor tip. Bebelușii alăptați suferă de mai puține infecții, stații în spital și cazuri de sindrom de moarte subită a sugarului. Și pentru mamă, alăptarea și reglarea delicată a hormonilor, ca urmare, creează protecție împotriva cancerului de sân și ovarian și duc la o reducere a stresului. În ciuda epuizării, soacrei și rufelor murdare, de fiecare dată când ne alăptăm bebelușii, hormonul dragostei oxitocină curge din glandele suprarenale ca un duș cald. Laptele uman este ca o înghețată, valium și extaz în același timp, servit în două pachete minunate.

Dar citiți mai jos eticheta și amprenta fină, cel puțin pentru unele femei sună mult mai puțin apetisant: DDT (pesticid interzis, dar persistent, cunoscut pentru dispariția aproape completă a multor păsări), RSV (policloruri bifenili - utilizate pe scară largă în tranzistoare și rezistențe în lichide din trecut), dioxină, tricloretilenă, percloran, mercur, plumb, benzen, arsenic. Când ne alăptăm bebelușii, îi hrănim nu numai grăsimile, zaharurile și proteinele care le hrănesc sistemul imunitar, metabolismul și sinapsele cerebrale. De asemenea, le hrănim, deși în cantități mici, cu diluanți de vopsea, aditivi cosmetici, produse pe benzină, combustibil pentru rachete, otrăvuri pentru insecte, fungicide și produse antiefracție.

Sau, așa cum a spus Cicero, dacă fața ta trădează ceea ce se întâmplă în mintea ta, pupa îți spune povestea de zeci de ani a dietei tale, a cartierului tău și din ce în ce mai mult decorul gospodăriei tale. Ștergorul vechi cauciucat? Iată-l. Frumoasa vopsea albastră din spălătorie? Acolo. Norul de substanțe chimice pe care gazda le-a stropit împotriva gândacilor! Acolo. Carbola, mercurul de pește de săptămâna trecută, benzină de la benzinărie, conserve de parabeni din cremă de față, crom de la aragazul de fumat al unui vecin. Una dintre proprietățile laptelui matern este că conținutul ridicat de grăsimi și proteine ​​atrage metale grele și alți contaminanți. Majoritatea acestor substanțe chimice sunt conținute în cantități microscopice, dar dacă laptele uman ar fi vândut în magazinul alimentar din cartier, unele loturi ar depăși standardele de stat pentru niveluri sigure de DDT și policloruri bifenili.

Așadar, cu o jenă crescândă, am văzut titluri recente despre utilizarea substanțelor chimice toxice pe care le-am fi putut evita cu ușurință. Au existat articole despre niveluri ridicate de mercur la femeile aflate la vârsta fertilă, despre acțiuni guvernamentale împotriva producătorilor de teflon și a materialelor antiinflamabile care se acumulează în laptele matern. Acesta din urmă m-a speriat mai ales. Mâncarea cea mai pură din natură nu este doar contaminată cu substanțe chimice, ci chiar actul alăptării - o expresie a iubirii și hranei, este deja umbrit de frică. Nu aveam dreptate, absolut convins de omniprezenta alăptării? Ar trebui să trec la o formulă care conține grăsimi vegetale și, prin urmare, niveluri mai scăzute ale unor contaminanți (deși poate conține niveluri mai ridicate ale altora, cum ar fi aluminiu și mangan, precum și agenți patogeni și pesticide din apa de la robinet)? Am aflat că femeile în vârstă depozitează în general mai multe toxine decât cele mai tinere. Oamenii de știință cred că în procesul de alăptare, mamele eliberează o cantitate semnificativă de substanțe chimice acumulate de-a lungul vieții ca sifon pentru bebeluși. Se pare că alăptarea unui copil este dieta ideală de detoxifiere. Am 37. Câte toxine le-am transmis fiului și fiicei mele ?

Pentru a afla, am trimis o mostră din laptele matern pentru testarea anumitor medicamente antiinflamatoare numite PBDE (difenil eteri polibromurați), care, conform presei, sunt următorii PCB (policloruri bifenili, o clasă de produse chimice industriale interzise în anii 1970 ). Știam că vor fi găsite unele PBDE, acestea se găsesc la fiecare animal și om testat până acum. Laptele pentru femei americane are cele mai ridicate niveluri din lume, deși este încă mai scăzut (cel puțin asta vrem să credem) decât nivelurile care vor duce la probleme de sănătate pentru noi sau copiii noștri. Ceea ce ne spun aceste niveluri este că lumea este plină de surprize neplăcute și fixabile, cum ar fi faptul că plasticul de pe computerele și televizoarele noastre ajunge cumva în noi înșine. Nivelurile noastre agregate ne spun că substanțele chimice cresc în timp, că cineva ar trebui să fie atent la acest lucru și că ar fi util să știm ce haos poate fi cauzat în celulele noastre dacă tendințele actuale persistă.

În timp ce așteptam rezultatele, în următoarele două luni am aflat mai multe despre substanțele chimice din viața mea de zi cu zi. Am început să mă uit la mouse-ul care se prăbușește, am înghițit bucățile? Am citit ingredientele loțiunii de protecție solară. Observ steagul alb cu un avertisment de pesticide în pajiștile vecinilor. Îl urmăream pe fiul meu de trei ani. Se potrivește etapelor de dezvoltare pentru vârsta lui? Dar concentrarea? ”Mi-am dat seama că, într-un mod distructiv, alarma de contaminare toxică creează furtuna perfectă pentru părintele deja supra anxios. Acum, pe lângă faptul că avem grijă de școala potrivită, bombele radioactive și confiscarea scaunelor auto defecte, putem începe să ne întrebăm dacă saltelele noastre eliberează toxine neurotoxice.

Toxinele rezistente au fost descoperite pentru prima dată în laptele matern în 1951. În 1966, un om de știință suedez a descoperit PSV în laptele matern al soției sale, a decis să-l testeze după ce a constatat că acestea sunt cauza morții vulturului. După 5 ani au fost interzise în Suedia, în 1978 s-a stabilit că aceasta nu este doar o problemă europeană, ci sunt interzise și în state. Datorită utilizării și rezistenței lor pe scară largă, acestea sunt în continuare cele mai concentrate toxine chiar și la mamele născute după 1978, studiile arată că bebelușii născuți de mame în Arctica și Olanda, cu niveluri de concentrare medii și ridicate, pot consuma cantități mari de peștele și produsele de origine animală, au întârziat oportunitățile de dezvoltare, IQ-ul redus a redus imunitatea la infecții.

Concluzia acestei cercetări nu este ceea ce vă așteptați. Deși sugarii alăptați au un conținut mai ridicat de PSV decât cei care au fost expuși numai în uter, aceștia au o performanță constantă mai bună decât cei care beau doar formula. În ceea ce privește factorii socio-economici, diferențele sunt mai mici, dar există încă unele. Cu alte cuvinte, laptele matern protejează încă cel puțin parțial împotriva efectelor substanțelor chimice toxice. Organizația Mondială a Sănătății continuă să recomande alăptarea tuturor femeilor.

Cercetătorii suedezi au descoperit medicamente anti-inflamatorii PBDE în materialul de pin în 1981. Spre deosebire de PSB, ale căror niveluri sunt în scădere la nivel mondial, din anii 1970 până în 1998, nivelurile de PBDE din laptele matern s-au dublat la fiecare 5 ani, niveluri necunoscute pentru orice substanță chimică din ultimii ani. . Efectul acestor substanțe chimice în concentrații mai mari asupra sănătății umane este încă necunoscut. La animale, rezultatul este afectarea glandei tiroide și capacitatea sa de a orchestra dezvoltarea normală a creierului, dar mecanismul pentru aceasta nu este clar. La descendenți se observă scăderea funcției motorii, unii dezvoltând tumori din doze mari de unele PBDE. Studii recente sugerează că PSB și PBDE pot funcționa la unison pentru a bloca receptorii de proteine ​​și pentru a afecta funcția tiroidiană și endocrină.

Așa că fac ceea ce ar face mama mea, încerc să am senzația că dețin controlul. Nu sunt pe deplin mulțumit de spuma care iese din scaunul rupt al vechiului pick-up al soțului meu, acoper acoperirile cu bandă adezivă. Scaunul din spumă al fiului meu merge la garaj. Îi înlocuiesc chiar și perna mare de joc din polistiren cu una organică plină cu fulgi de hrișcă. Dar nu pot face mare lucru pentru televizoare, computere, imprimante, aparate de cafea, covoare, izolație pentru acoperiș și orice altceva decât să-mi mut familia pe un copac care doarme pe saltele din păr de cal.

Sunt ușurat de faptul că nivelurile mele nu sunt mai ridicate. Acum mă pot întoarce la grijile legate de grăsimile trans și scaunele auto. Dar sunt bântuit de teama vagă că ne așteaptă alte surprize toxice. În urmă cu câțiva ani, mulți toxicologi americani nu auziseră de difenileterii polibromați. Acum, o nouă substanță chimică este gata să fie „următorul PSB”, PFOA sau acidul perfluorotanoic utilizat la fabricarea tigailor antiaderente va deveni o problemă și mai mare, unii cred.

La urma urmei, întrebarea pentru mine ca mamă nu este cu ce nivel de substanțe chimice este coplesit copilul meu, dar de ce producem lucruri din viața de zi cu zi cu materiale toxice? „Nu există aproape niciun exemplu de substanță chimică toxică în laptele matern care să nu aibă un înlocuitor non-toxic”, a spus Sandra Steinberger, profesor la Colegiul Ithaca și autor al cărții Have Faith: An Ecologist's Odyssey in Motherhood. "Încă nu am compromis laptele într-o asemenea măsură încât devine o mâncare mai proastă decât formula, dar de ce să ajungem acolo?"

Deocamdată, voi continua să-mi alăpt fiica. În ceea ce privește PBDE, oamenii de știință spun: „Speranța noastră este că le-am prins suficient de devreme”.